Si está adelgazando o simplemente quiere cenar algo ligero, los platos de verduras serán la mejor opción para usted. Las verduras ricas en vitaminas en cualquier forma serán beneficiosas para la salud y el cuerpo en general. Y lo más fácil de cocinar es un guiso. Este plato resultará increíblemente sabroso y tierno en una multicocina.
Es necesario
- - pimiento dulce 2 uds.
- - cebolla 2 piezas
- - zanahorias 2 piezas
- - tomates 4 piezas
- - calabacín 2 piezas
- - aceite vegetal
- - pasta de tomate 2 cucharadas. cucharas
- - Hoja de laurel
- - sal y pimienta para probar
Instrucciones
Paso 1
Los pimientos dulces deben estar libres de particiones y semillas, y las zanahorias y cebollas deben pelarse. Corta todas las verduras en cubos aproximadamente iguales.
Paso 2
Vierta aceite vegetal en el recipiente multicocina, ponga la cebolla y fría durante 5 minutos.
Paso 3
Agregue las zanahorias a la cebolla, revuelva y continúe cocinando por otros 7-8 minutos.
Paso 4
Coloque las verduras restantes en una olla de cocción lenta, agregue las especias, la hoja de laurel, la pasta de tomate y vierta un vaso de agua.
Paso 5
Dependiendo del modelo de equipo, configuramos el modo "guisado" o "sopa" y cocinamos el plato durante una hora.
Paso 6
Cuando el estofado esté listo, debes quitarle la hoja de laurel. Este plato se puede servir tanto frío como caliente.
