Muchos adoran la halva, pero no se imaginan que se pueda comer de alguna manera diferente a su forma habitual. Sin embargo, se puede hacer un postre interesante a partir de un manjar: delicado, aireado, halvico, afrutado.
Es necesario
- - un paquete de halva
- - 2 huevos
- -100 ml de nata
- - 70 g de azúcar
- - kiwi
Instrucciones
Paso 1
Separa las claras de las yemas. Batir las proteínas con azúcar en una espuma fuerte, debe resultar tal que cuando se dé la vuelta a la taza, la masa no se escurra. Batir las yemas blancas en un recipiente aparte. Batir la nata por separado.
Paso 2
Picar finamente o triturar halva. Puede usar una licuadora, pero la halva no debe resultar viscosa, por lo que debe moler en una licuadora durante unos segundos.
Paso 3
Dependiendo de su preferencia, puede picar el kiwi o hacer puré de fruta. También puedes combinar trozos de fruta y puré.
Paso 4
Conecta todo lo que pasó, es decir yemas, claras, nata, kiwi y halva, revuelva bien o bata bien.
Paso 5
Ponga la masa resultante en la forma, póngala en el congelador.
