El postre de yogur con gelatina de kiwi resulta muy tierno, sabroso y moderadamente dulce. Es imposible separarse de este postre. La golosina simplemente se derrite en tu boca. Con tal postre, decorará la mesa festiva y sorprenderá a sus invitados.
Es necesario
- - 6 piezas de kiwi
- - 500 g de yogur
- - 2 bolsitas de vainillina
- - 5 cucharadas. l. azúcar granulada
- - 10 platos de gelatina
- - 100 ml de leche
- - 100 ml de crema
Instrucciones
Paso 1
Haz gelatina. Verter 300 ml de agua fría en un bol y poner 4 platos de gelatina en agua durante 15 minutos para que se ablanden.
Paso 2
Enjuaga bien el kiwi, luego pélalo y tritúralo en una licuadora. Agrega 3 cucharadas. l. azúcar granulada y calentar bien a fuego medio hasta que hierva. Luego exprime y agrega la gelatina remojada, revolviendo ocasionalmente, hasta que la gelatina se disuelva.
Paso 3
Vierta en una fuente para hornear y refrigere durante 1-2 horas.
Paso 4
Prepara un postre de yogur. Vierta 300 ml de agua fría en un bol y ponga 6 platos de gelatina en agua durante 15 minutos para que se ablanden. Luego mezcla la gelatina remojada y la leche, calienta la mezcla a fuego medio hasta que la gelatina esté completamente disuelta y deja enfriar.
Paso 5
Batir la nata, luego agregar el azúcar granulada y la vainillina, continuar batiendo, agregar el yogur y la mezcla de leche y gelatina.
Paso 6
Coloca la mousse resultante encima de la gelatina congelada y vuelve a colocarla en un lugar frío hasta que solidifique durante la noche.
Paso 7
Antes de servir, coloca el postre en agua caliente durante 30 segundos, será más fácil desmoldarlo. Cortar en porciones y servir.
