Cómo Hacer Mermelada De Calabacín

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Cómo Hacer Mermelada De Calabacín
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Video: Cómo Hacer Mermelada De Calabacín

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Video: Cómo hacer una mermelada de calabacín increíblemente deliciosa y muy fácil 2024, Marcha
Anonim

En verano, todo el mundo hace los preparativos para el invierno: salan tomates, pepinos, cocinan compotas y mermeladas. Por cierto, la mermelada se puede hacer no solo con frutas. Resulta que los calabacines también son adecuados para este negocio.

Cómo hacer mermelada de calabacín
Cómo hacer mermelada de calabacín

Es necesario

  • - calabacín - 1 kg;
  • - limón - 2 piezas;
  • - azúcar - 1 kg.

Instrucciones

Paso 1

Con los calabacines, haga lo siguiente: enjuáguelos bien, pélelos y luego córtelos en trozos pequeños. Si usa calabacines grandes para hacer mermelada, entonces debe quitarles las semillas. Con los limones, debes hacer lo mismo, es decir, enjuagar y picar.

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Paso 2

Combine los limones en rodajas y el calabacín en un tazón ancho y cubra con azúcar. Esta mezcla debe estar en este estado durante al menos una hora.

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Paso 3

Pasado el tiempo, poner la mezcla de calabacín y limones a fuego medio y dejar hervir. Después de hervir, dejar enfriar la masa, luego hacer lo mismo nuevamente, es decir, llevar a ebullición. Esto debe hacerse 3 veces. Solo queda empacar el plato en latas y cerrarlo bien. ¡La mermelada de calabacín está lista! Como puede ver, es muy sencillo de hacer y el sabor es simplemente maravilloso.

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