Puedes y debes darte un capricho, especialmente cuando se trata de postres. La tarta de yogur de fresa dulce es una verdadera declaración de amor. ¡Cocina, disfruta del sabor e invita invitados!
Es necesario
- - 400 g de harina;
- - dos huevos;
- - 200 g de azúcar;
- - 4 cucharadas de mantequilla;
- - Fresa;
- - Levadura en polvo;
- - 400 ml de yogur de fresa para beber.
Instrucciones
Paso 1
Para preparar la masa, es necesario romper dos huevos en un bol, agregar 200 gramos de azúcar y batir todo con una batidora hasta que la masa se vuelva blanca y aireada, en cuyo caso la torta no se asentará. Vierta yogur de fresa en la masa resultante, le dará al pastel un sabor rico y agradable. Agregue cuatro cucharadas de mantequilla ablandada. Mezclar todo bien con una batidora. Verter 400 g de harina tamizada, añadir una pizca de levadura y batir la masa a alta velocidad.
Paso 2
Tome un molde para pastel, engrase con mantequilla y vierta la base del pastel futuro en él. Unte encima las fresas enteras. Envíe el bizcocho a un horno de 180 ° durante veinte o veinticinco minutos.
Paso 3
Mientras se hornea el pastel, debes preparar el caramelo para la decoración. Vierta un poco de azúcar en una sartén precalentada, agregue una cucharada de mantequilla y cocine hasta que esté ligeramente dorado.
Paso 4
Perfora el pastel con un cuchillo en varios lugares y vierte el almíbar por encima. Espolvorea un poco con azúcar glass.
