Para los amantes de las bebidas lácteas, puede recomendar diferentes variaciones del batido de café y plátano, desde clásico hasta alcohólico y con la adición de naranja. La bebida resulta ser alta en calorías, es muy adecuada para el desayuno.
Batido clásico de café y plátano
Necesitaremos:
- 2 plátanos maduros;
- 2 vasos de leche;
- 3 cucharadas. cucharadas de azucar;
- 2 (quizás un poco más) cucharaditas de café instantáneo;
- especias para un aficionado.
Pele los plátanos, córtelos en trozos pequeños, póngalos en una licuadora, agregue la leche a continuación, bata hasta que quede suave a alta velocidad. Agregue café, azúcar, vuelva a batir la mezcla. Puede agregar varias especias a su gusto: nuez moscada, canela, chile. Vierta la bebida terminada en vasos altos, póngalo en el refrigerador durante diez minutos.
Batido de plátano con café y alcohol
Necesitaremos:
- 1 vaso de café (fuerte);
- 1 vaso de crema;
- 1 plátano;
- 30 ml de coñac;
- 1 cucharadita de café (instantáneo).
Primero, prepare café fuerte. Enfriarlo, batir con una batidora, vertiendo coñac con crema. Coloque los cubitos de hielo de los alimentos en una taza ancha, vierta la mezcla aromática. Pele el plátano, córtelo en rodajas, sumerja un lado en polvo de café, colóquelo en una taza; el lado del café debe estar arriba. Enfríe el batido terminado, decore con los granos de café de su elección.
Batido de plátano y café con naranja
Necesitaremos:
- 1 plátano;
- 1 vaso de néctar de plátano y naranja;
- 3 cucharaditas de café;
- un vaso de leche.
Vierta néctar de frutas en bandejas de cubitos de hielo, congele. Caliente la leche, disuelva el café en ella, enfríe. Coloca las paletas en una licuadora, vierte la leche del café, bate con una batidora. La consistencia de la masa será similar a la del helado derretido. Decora el postre terminado con plátanos.
