El té ha sido durante mucho tiempo el toque final a cualquier comida, festiva o cotidiana. Además, recientemente ha aparecido una variedad tan agradable y sabrosa como un cóctel de té. También se prepara de forma rápida y sencilla.
Si el té es especialmente relevante en la estación fría, las bebidas de té se pueden enfriar y consumir incluso en el calor del verano. Dependiendo de la composición, un cóctel de té puede ser bajo en calorías o convertirse en un desayuno completo.
Los cócteles de té, como el té normal, contienen cafeína. Es por esto que tienen propiedades tónicas y son capaces de mejorar tanto el estado de ánimo como el bienestar de una persona.
Cócteles fríos
Se pueden preparar cócteles fríos de verano a base de té rojo con hibisco (hibisco o rosa sudanesa), té verde o cualquier fruta. Los cócteles de té verde son especialmente útiles porque tienen la capacidad de limpiar las paredes de los vasos sanguíneos del cerebro del colesterol.
Classic Ice Tea es un té helado frío. Para preparar una ración (200 ml), necesitas 4 g de hojas de té (té verde o rojo). Vierta las hojas de té con agua caliente (85 - 100 ° С) y déjelas durante 5 - 8 minutos. Luego cuele el té del infusor y viértalo en un hermoso vaso de vidrio. Déjalo enfriar y agrega unos cubitos de hielo. Decora el vaso con una pajita, una rodajita de limón y una hoja de menta.
Un cóctel de frutas se prepara de acuerdo con una receta similar. Ponga 1 cucharadita de hojas de té de frutas en una tetera y llénela con agua caliente. Déjelo reposar durante 5 minutos y viértalo en vasos. Deje enfriar, agregue hielo. Luego agrega una cucharada de sirope de fresa y menta triturada, decora con una pajita.
Cócteles calientes
En invierno, los cócteles de té caliente ocupan su lugar en la clasificación de popularidad. Para su preparación, también utilizan diferentes tipos de té e incluso más aditivos diferentes. Al agregar varias hierbas y bayas, puede estimular su sistema inmunológico y combatir los resfriados.
Un batido de té de jengibre con arándanos y manzanilla te ayudará a animarte y te dará un extra de energía. Entonces, primero prepare la manzanilla: una bolsa por cada 100 ml de agua, cuele y enfríe un poco. Luego ponga 1 cucharadita de té negro, una rodaja de limón, 2 trozos de jengibre y arándanos en una tetera (es mejor amasar) y vierta 250 ml de agua hirviendo. Vierta en tazas después de 6-8 minutos. Vierta un poco de infusión de manzanilla primero, luego agregue la infusión de té de frutas.
Aquellos a quienes no les gustan los tés agrios pueden endulzarse con azúcar o miel. Pero recuerde, la miel no se puede poner en agua hirviendo, de lo contrario perderá sus propiedades curativas.
También hay cócteles de té con alcohol. Deben tomarse con precaución. Dado que el té en sí tiene un efecto estimulante en el cuerpo y, en combinación con el alcohol, también lo duplica.
Cóctel alcohólico "Captain's Tea": vierta 50 g de brandy en un vaso, agregue 2 cucharaditas de miel. Preparamos té negro fuerte, lo dejamos durante 5-8 minutos. Luego vierta en vasos y revuelva. Decora con rodajas de naranja antes de servir.
