Para perder peso y mantener su peso en el nivel adecuado, es necesario reconsiderar los principios de la nutrición. Esto no significa que deba cambiar radicalmente sus preferencias de sabor, pero tendrá que cumplir con algunas reglas.
La nutrición durante la dieta no debe ser escasa, ya que el organismo aún necesita proteínas, grasas e hidratos de carbono. Por tanto, la dieta puede ser habitual.
Carne, pescado y huevos
Este conjunto de alimentos ricos en calorías se considera la base de la cocina rusa y muchos simplemente no pueden imaginar una mesa sin ellos. No es necesario desecharlos por completo, ya que la carne, el pescado y los huevos contienen proteínas, proteínas y muchos nutrientes. Sin embargo, la comida debe ser magra: manteca de cerdo, carne de cerdo y pescado graso no son adecuados para un menú dietético.
En cuanto a los huevos, tampoco es necesario abusar de ellos, debido a su alto contenido calórico. Uno o dos es la tarifa diaria.
Productos lacteos
Los productos lácteos son una fuente importante de proteínas y deben consumirse varias veces al día. El kéfir, la leche horneada fermentada, el requesón y el queso son la base de una nutrición adecuada y no pueden excluirse de la dieta. La única restricción es la leche entera y los quesos demasiado grasos, ya que son muy altos en calorías y tienen un efecto negativo sobre el sistema cardiovascular.
Cereales, pan, patatas, frijoles
Los alimentos que contienen almidón son ricos en carbohidratos. Se consumen por la mañana o equivalente al pan. Entonces, dos rebanadas de pan equivalen a 150 g de puré de papas, 100 g de cualquier papilla o 100 g de frijoles cocidos.
Grasas
Por extraño que parezca, las grasas también son necesarias para construir un cuerpo hermoso y no puedes abandonarlas por completo. Por supuesto, debe evitar los alimentos saturados de grasas: mantequilla, cerdo y manteca de cerdo, pero es aconsejable usar aceites vegetales.
Verduras
Las verduras son el componente más importante de la dieta y la fuente más rica de vitaminas y minerales. Cuando se cocina, se pierden algunos de los nutrientes, por lo que es mejor comer verduras crudas, pero las verduras hervidas y guisadas también son un acompañamiento ideal para la carne o el pescado. Puede condimentar las verduras con aceite vegetal o salsa de soja.
Frutas
Todo el mundo necesita comer frutas, porque contienen todas las vitaminas. Es mejor comerlos frescos, pero incluso después de procesarlos permanecen saludables. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que las frutas contienen mucha azúcar y no se permiten más de tres frutas por día.
postres
Para que la dieta sea equilibrada, es mejor excluir esta categoría del menú. Pero si el deseo por los dulces es fuerte, a veces (muy raramente) puede permitírselo, pero solo por la mañana. En general, el postre puede consistir en frutas o un trozo de chocolate negro, esto es mucho más saludable.
Bebidas
La mejor bebida es el agua pura. Se puede beber hasta 1,5 litros al día, preferiblemente entre comidas.
El té, el café o el cacao solo se permiten en cantidades limitadas, pero es mejor no beber alcohol ni refrescos en absoluto.
