El bronceado es una bebida láctea fermentada preparada a base de yogur y agua mineral. Se distingue por una masa de propiedades útiles, contiene muchas sustancias necesarias para el cuerpo y, al mismo tiempo, sacia perfectamente la sed. Y el bronceado también se puede usar como base para hacer okroshka.
Es necesario
- - 1 litro de bronceado;
- - 700 ml de agua;
- - 3 cucharadas. cucharadas de crema agria;
- - 2 patatas;
- - 4 huevos;
- - 5 piezas. rábano;
- - 2 pepinos frescos;
- - 250 g de carne hervida o hervida;
- - eneldo y cebollas verdes;
- - sal y ácido cítrico al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Hervir las patatas hasta que estén tiernas y los huevos duros. Cortar todos los ingredientes en cubos pequeños y poner en una cacerola, agregar las hierbas picadas y un poco de sal. Mezclar todo con crema agria.
Paso 2
Vierta el bronceado previamente enfriado en una cacerola y diluya con la cantidad requerida de agua hervida fría. Agregue sal y ácido cítrico al gusto.
Paso 3
Mezcle todo bien y refrigere durante 30-60 minutos para que okroshka se enfríe y se infunda bien. Luego sirva con pan integral.
