Recetas fáciles de preparar que incluyen plato principal, ensalada, cóctel y postre. Menú completo para San Valentín.
Instrucciones
Paso 1
Plato principal - "Cerdo con piña"
Cortar la carne (500 g) en trozos de 1 cm de grosor y batir.
Coloque el cerdo en una bandeja para hornear o en una fuente para hornear, sazone con sal / pimienta. Encima, ponga un círculo de piña en cada trozo de carne y espolvoree generosamente con queso rallado. Hornee a 180-200 grados durante 30-40 minutos.
Paso 2
Merienda - "Ensalada en botes de aguacate"
Cortar el aguacate (3 uds.) En dos partes iguales (a lo largo), quitar las semillas y la pulpa. Cortar la pulpa en cubos y mezclar con jugo de limón. Corta los tomates cherry (10 piezas) en mitades. Cortar los camarones (100 g) en trozos pequeños y mezclar con los tomates y el aguacate. Condimente todo con aceite vegetal. Rellena el aguacate con ensalada.
Paso 3
Cóctel de limón para enamorados
Vierta champán en vasos. Agitar el licor de limón (50 ml) y Cointreau (20 ml) en una coctelera. Vierta la mezcla de la coctelera en copas de champán.
Paso 4
Postre - Tarta de San Valentín
Cocinar una galleta. Batir los huevos (3 piezas) con el azúcar (200 g), agregar la harina (200 g) y mezclar. Vierta la masa en moldes para hornear. Horneamos en el horno durante 25-30 minutos a 180-200 grados.
Cocinar merengues. Batir las claras de huevo y la sal hasta formar una espuma. Transferimos la masa de proteína a una jeringa culinaria y dibujamos corazones en una bandeja para hornear. Metimos al horno y secamos durante 45-50 minutos a una temperatura de 100 grados. Engrasar las galletas con mermelada (frambuesa, fresa) y cubrir con un corazón de merengue.
