Los hongos de la leche (también llamados tibetanos) son cepas de microorganismos que son muy efectivos para tratar muchas enfermedades y mantener la salud. El hongo de leche ayuda bien con los síntomas alérgicos, proporciona alivio de las enfermedades cardiovasculares, activa la inmunidad y la capacidad sexual. Pero brinda la mayor ayuda a los pacientes con enfermedades gastrointestinales. El hongo de la leche normaliza la microflora intestinal y, por lo tanto, ayuda con úlceras, gastritis, pancreatitis, colitis y disbiosis.
Es necesario
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- Champiñón listo (2-3 cucharadas)
- gasa
- Leche
- tamiz de plástico.
Instrucciones
Paso 1
Primero consiga un poco de champiñón de leche. Si los amigos no lo tienen, puedes comprarlo por anuncio. Hongo blanco saludable, granos de granos pequeños de hasta 2 cm, con olor a leche agria. Ponga un par de cucharadas de champiñón con leche en un frasco de vidrio y vierta un vaso de leche tibia, luego cubra con una gasa y déjelo por un día a temperatura ambiente. Es mejor utilizar leche sin pasteurizar o con una vida útil corta, de cualquier contenido de grasa. Si tiene leche fresca y viva, hiérvala y enfríe antes de verter el hongo. Con el tiempo, probando diferentes leches para verter el hongo, decidirá la elección.
Paso 2
Después de que haya pasado un día, drene la bebida terminada a través de un colador de plástico en el recipiente preparado, mientras revuelve suavemente la masa con una cuchara de madera. Utilice un colador de plástico, ya que el hongo de la leche no reacciona bien al contacto con superficies metálicas, puede enfermarse o incluso morir.
Paso 3
Después de eso, enjuague suavemente el hongo de leche en un colador con agua fría del grifo. El hongo debe estar completamente limpio para una mayor fermentación, de lo contrario, la bebida tendrá un sabor amargo.
Paso 4
Además, enjuague bien el frasco de hongos, asegúrese de que no haya rastros de leche fermentada, pero no use detergentes sintéticos. Después de todos estos procedimientos, vuelva a colocar el hongo lavado en un frasco limpio y llénelo con leche tibia durante un día.
Paso 5
Escurra la bebida terminada todos los días aproximadamente a la misma hora y utilícela el mismo día. Es decir, recibirás 200 g de una bebida curativa de kéfir todos los días. Cuando el hongo crezca, aumente la cantidad de leche. Beber un vaso al día, preferiblemente con el estómago vacío. Tome como curso durante 20 días, luego tome un descanso durante 10 días. Continúe preparando el hongo de leche durante el descanso.
