Érase una vez, las gachas de avena se consideraban el plato principal de la mesa. En la actualidad, comenzaron a desplazar injustamente diversos productos semiacabados que afectan negativamente a la salud humana. Al incluir gachas de cebada en su dieta, saturará su cuerpo con vitaminas, minerales y otras sustancias útiles.
Instrucciones
Paso 1
Muchos conocen las propiedades beneficiosas de la cebada. Contiene carbohidratos, minerales, fibra, proteínas, vitaminas B1, B6, B2, PP, provitamina A. Después del tratamiento térmico de los cereales, todas las sustancias valiosas se conservan en papilla de cebada. Además, la cebada contiene: calcio, magnesio, potasio, colina, hierro, yodo, boro, silicio, azufre, almidón, cromo, fósforo, molibdeno, zinc, vitaminas E y D, fibra dietética y aminoácidos. Presente en granos de cebada y sustancias naturales antibacterianas.
Paso 2
La papilla de cebada es muy beneficiosa para el sistema cardiovascular, ya que el cereal contiene el aminoácido esencial lisina, que mantiene los niveles de energía y mantiene el corazón sano. Se recomienda incluir papilla de cebada en la dieta de las personas que padecen artritis. Debido al hecho de que la cebada contiene una gran cantidad de silicio, la papilla de este cereal proporciona al cuerpo humano una cantidad suficiente de esta sustancia. El silicio contribuye al desarrollo de un cartílago completo y saludable, ayuda a los huesos a absorber mejor el calcio.
Paso 3
Las vitaminas del grupo B, ricas en papilla de cebada, tienen un efecto beneficioso sobre la actividad mental. Por lo tanto, los estudiantes deben consumir papilla durante la sesión, así como las personas cuyo trabajo esté asociado con el estrés mental. Está permitido comer papilla de cebada con diabetes mellitus, ya que tiene un índice glucémico bajo. El moco de cebada, que se forma después de cocinar las gachas, promueve la curación de úlceras y heridas en las paredes del estómago y los intestinos.
Paso 4
La colina, rica en papilla de cebada, es necesaria para el funcionamiento normal del sistema nervioso. Esta sustancia también regula el nivel de insulina en el cuerpo, mejora la función renal y protege al hígado de la obesidad. La cebada es la campeona en contenido de fibra entre otros cereales. Las gachas de avena son especialmente ricas en beta-glucano (fibra soluble), que reduce el nivel de colesterol malo en la sangre, elimina toxinas y activa el sistema inmunológico, y también es un poderoso antioxidante que ralentiza el envejecimiento.
Paso 5
La papilla de cebada es extremadamente nutritiva y deliciosa. El valor energético de este producto por cada 100 gramos es de aproximadamente 320 kilocalorías. Todas las sustancias que componen el cereal son absorbidas por el organismo al 100%. A pesar del considerable contenido calórico, la papilla se usa en algunas dietas, porque el producto ayuda a limpiar el cuerpo, evita la deposición de masa grasa y sus altas propiedades nutricionales hacen que el proceso de pérdida de peso sea lo más cómodo posible.
