La papaya es una baya exótica con sabor a melón. Se considera que el origen de esta fruta es México. Es rico en una gran cantidad de vitaminas y minerales que nuestro organismo necesita.
Si consume esta fruta tropical todos los días, se olvidará para siempre de los calambres de estómago, estreñimiento, eructos, hinchazón y otros problemas asociados con el mal funcionamiento del sistema digestivo.
La papaya, también conocida como melón o fruta del pan, es rica en vitamina C, que tiene poderosas propiedades antiinflamatorias y restaura rápidamente el tono de los tejidos. Además, la papaya contiene una gran cantidad de potasio, que es necesario para la estabilización del equilibrio hídrico y la salud de los músculos y el sistema nervioso. Y también la papaína es parte de sus frutos, una enzima vegetal única que promueve la eliminación de productos metabólicos del cuerpo y ayuda en la asimilación de proteínas.
Ensalada de papaya
- 2 frutas de papá,
- 1 pimiento rojo
- 8 plumas de cebolla verde,
- 1 zanahoria
- 1 cucharada. l. Sáhara,
- 1 cucharada. l. jugo de limon
- 1 cucharada. l. aceite de oliva,
- 1 puñado grande de hojas de menta fresca
Pelar y cortar en dados la papaya y la pimienta. Pelar y picar las zanahorias. Picar la cebolla y las hojas de menta. Coloque todos los ingredientes en un tazón grande, agregue jugo de limón y aceite de oliva, revuelva bien y sirva.
