La coliflor es una verdura increíble, porque es un verdadero almacén de sustancias esenciales para el cuerpo. A partir de un producto valioso, se pueden preparar muchos deliciosos bocadillos, ensaladas, primeros y segundos platos; uso para empastes, mascarillas cosméticas, infusiones medicinales, compresas. La coliflor para mujeres es un verdadero hallazgo, ya que ayuda a mantener la salud y la belleza.
Repollo mágico
Los médicos incluyen activamente la coliflor en el menú de niños, mujeres embarazadas y dietas para bajar de peso. La versatilidad de la verdura se explica por un conjunto de valiosos oligoelementos y vitaminas, la capacidad del producto para ser bien absorbido por el cuerpo. Vale la pena señalar que es útil no solo para mujeres hermosas, sino también para representantes de cualquier edad y género.
La coliflor contiene una proteína de fácil digestión, además de aminoácidos, vitaminas C, U, H, calcio, potasio, fósforo y muchas otras sustancias que, en combinación, tienen un efecto beneficioso en el ser humano. Este regalo de la naturaleza aparentemente ordinario y familiar es verdaderamente sanador. En particular, coliflor:
- fortalece los vasos sanguíneos;
- optimiza el trabajo del tracto digestivo;
- aumenta la resistencia del cuerpo a ARVI y algunas otras enfermedades;
- fortalece los huesos;
- limpia la sangre;
- tiene un efecto antiinflamatorio;
- Previene la deformación celular e incluso se convierte en la prevención de la oncología.
Los diabéticos insulinodependientes pueden consumir coliflor con seguridad, ya que contiene mucha más fructosa que sacarosa. En la medicina popular, las compresas hechas con verduras picadas se han utilizado con éxito desde la antigüedad para tratar las zonas quemadas de la piel, y se bebía jugo de repollo fresco para las úlceras pépticas y la falta de apetito.
No es de extrañar que la coliflor esté recomendada para mujeres para las que es importante mantener la salud y, por tanto, prolongar la juventud y la belleza.
Vegetal para la belleza y la salud
La coliflor es útil para las mujeres, en primer lugar, debido a su capacidad para influir en el proceso de regeneración de las células en la membrana mucosa del tracto gastrointestinal. Por lo tanto, el cuerpo femenino se rejuvenece y se satura de nutrientes. Este último hecho es especialmente importante para las mujeres embarazadas y las madres lactantes.
Pectina, proteínas, aminoácidos, carbohidratos, fibra: todos estos elementos que componen la coliflor ayudan a mantener y fortalecer el sistema nervioso central. Como resultado, es más fácil para una mujer experimentar las tensiones que son inevitables en la vida cotidiana.
Máscaras de coliflor
Los cosmetólogos recomiendan a las mujeres máscaras regulares hechas de gachas y jugo de coliflor fresca. Dichos procedimientos permiten que la piel de la cara se vuelva aterciopelada y tierna, devuelva y mantenga la juventud, elimine las arrugas finas.
El secreto del éxito cosmético de la coliflor es simple: la verdura contiene una gran cantidad de biotina, la "vitamina de la belleza". La deficiencia de la sustancia siempre afecta negativamente el estado del cabello, las uñas y la piel, por lo que se ha convertido en un ingrediente popular en muchos tipos de cosméticos modernos.
La coliflor es un remedio natural asequible que tiene un efecto rápido. Aunque es de corta duración, porque las máscaras deben hacerse en cursos regulares. Aquí hay solo una receta fácil de mascarilla facial de repollo paso a paso.
- Desplaza unas cuantas flores de coliflor en una licuadora o picadora de carne para hacer 4 cucharadas de puré de papas.
- Mezcle con una cucharada de crema agria y yema de huevo.
- Aplica la mascarilla en tu rostro evitando la zona de los ojos.
- Después de 15 minutos, lávese con agua fría.
Las mascarillas regulares con coliflor ayudarán a eliminar la descamación, las manchas de la edad y dejar la piel aterciopelada.
Coliflor durante el embarazo
Los obstetras-ginecólogos y nutricionistas consideran cuidadosamente la dieta de las mujeres embarazadas, ya que afecta directamente la formación del feto. Como regla general, la verdura se recomienda para el consumo regular. Por supuesto, no se puede abusar de nada, la futura madre debe excluir la intolerancia individual a la coliflor e introducirla en el menú en pequeñas porciones.
La coliflor tiene algunas contraindicaciones:
- NUC y enfermedad de Crohn, otras enfermedades ulcerosas pépticas en fase aguda;
- gastritis con alta acidez;
- espasmos del tracto gastrointestinal;
- patología renal;
- gota
- Cirugía abdominal reciente.
En otros casos, una mujer embarazada sana puede comer verduras guisadas, hervidas, al vapor y horneadas. Además, el repollo es muy útil para el feto por las siguientes razones.
- La verdura contiene ácido fólico, que es necesario para el desarrollo normal del cerebro del bebé.
- La coliflor, debido a su buena digestibilidad de proteínas, pectina y fibra, contribuye al funcionamiento normal del tracto gastrointestinal, aliviando el estreñimiento de las mujeres embarazadas.
- Las vitaminas incluidas en el vegetal, en particular K, C y grupo B, fortalecen el sistema inmunológico y ayudan a la mujer embarazada a combatir infecciones que son extremadamente peligrosas para el feto.
- Algunas cremas para las estrías después del parto contienen Coenzima Q10. Este antioxidante natural es esencial para mantener la piel y el tono muscular jóvenes y saludables. La coliflor es una fuente natural de coenzima Q10. Una dieta saludable con un consumo regular de flores de coliflor frescas es una buena prevención de las estrías.
- El producto tiene un bajo contenido calórico, además, favorece la quema de grasas, por lo que una mujer que consume coliflor habitualmente puede mantener un peso óptimo durante todo el embarazo y la lactancia.
- La coliflor no está contraindicada para madres lactantes.
Coliflor adelgazante
Las inflorescencias vegetales rizadas a menudo se incluyen en la dieta para perder peso. El caso es que la coliflor es rica en ácido tartrónico, una sustancia que quema la grasa, sobre todo en los muslos y el abdomen. El producto es recomendado por nutricionistas tanto para la prevención de la obesidad como para su tratamiento.
Los científicos han calculado: 100 gramos de producto fresco son solo 25 kcal. En coliflor, es realista perder 4 kg por mes. Sin embargo, el menú para bajar de peso debe incluir solo verduras especialmente preparadas, sin carne y sin freír. Vale la pena freír un poco la coliflor, y en 100 gramos del producto ya habrá 120 kcal, mientras que solo se agregan 1-2 kcal durante la ebullición.
Recomendaciones para adelgazar
- Debe comer inflorescencias jóvenes y brotes de flores, a partir de los cuales se cocina el caldo. Las sopas de repollo son nutritivas y sabrosas, a la vez que saturan y no agregan peso.
- No debe agregar carne al caldo de repollo; en su lugar, es mejor usar guisantes, frijoles blancos, soja.
- La sopa debe comerse sin pan o con galletas. En este caso, las porciones deben ser pequeñas.
- Una de las ventajas de la coliflor es su facilidad de preparación. Basta con hervir las inflorescencias de una verdura fresca durante 10 minutos, congelada, 15 minutos.
Si la obesidad no te amenaza, la coliflor se puede utilizar en muchas recetas clásicas y originales: en ensaladas, aperitivos, preparaciones caseras, como monoproducto y como uno de los ingredientes de un plato. Una dieta equilibrada con el uso regular de este valioso producto permitirá a las mujeres mejorar la salud general, la digestión, normalizar el peso y ser más resistentes al estrés. No es casualidad que la verdura mágica sea apreciada por muchos pueblos, y los británicos incluso dicen al respecto: "Las mejores flores son las flores de repollo".
