Incluso una joven anfitriona puede preparar una deliciosa cena, solo tienes que decidir los platos que quieres servir, y a la hora de prepararlos seguir estrictamente la receta.
Es necesario
-
- Para carne francesa:
- lomo de cerdo;
- cebolla;
- Tomates;
- mayonesa;
- queso;
- sal;
- pimienta.
- Para Decorar:
- patatas;
- aceite vegetal;
- sal.
- Para ensalada griega:
- Tomates;
- pepinos
- lechuga iceberg;
- pimiento morrón
- aceitunas;
- Chees Feta;
- cebolla;
- aceite de oliva;
- condimento de orégano.
Instrucciones
Paso 1
Cocine la carne en francés. Cortar el lomo de cerdo en rodajas de un centímetro y medio de grosor, batir por ambos lados. Frote cada pieza con sal y pimienta negra y colóquelas en una bandeja para hornear.
Paso 2
Lavar los tomates y cortarlos en rodajas finas. Pelar las cebollas y cortarlas en mitades. Rallar el queso en un rallador grueso.
Paso 3
Poner los tomates sobre el cerdo, encima la cebolla (en toda la zona). Unte la mayonesa encima y espolvoree con queso. Precalienta el horno a 180 grados y hornea la carne en él durante 25 minutos. Pasado el tiempo, apaga el horno y deja la carne dentro por otros diez minutos.
Paso 4
Empiece a preparar la guarnición. Lavar y pelar las patatas y picarlas. Calentar una cacerola con mucho aceite vegetal, poner las papas en ella y freír, revolviendo constantemente, hasta que estén tiernas (se determina por la suavidad). Sazone las patatas cocidas con sal.
Paso 5
Prepara una ensalada griega. Lave los tomates, pepinos y pimientos morrones. Deshazte de este último de semillas y membranas. Pica las verduras en trozos grandes. Pelar la cebolla y cortarla en mitades. Rasga la lechuga con las manos.
Paso 6
Combine tomates, pepinos, pimientos y cebollas en un tazón. Escurre el líquido del tarro de aceitunas y espolvorea sobre las verduras. Corta el queso feta (o queso feta) en cubos y agrégalos a la ensalada.
Paso 7
Condimente la ensalada griega con aceite de oliva y agregue una pequeña cantidad de orégano seco. No es necesario salar una ensalada de este tipo, el queso feta contiene suficiente sal en sí mismo.
Paso 8
Recoger bebidas. Los siguientes son adecuados para su cena: aguas minerales, jugos, de alcohol - vino tinto o coñac.
