¡Un plato muy sabroso que seguramente te sorprenderá y deleitará con su extraordinario sabor!
Es necesario
- Para risotto:
- - 300 g de arroz;
- - 50 g de cebollas;
- - 30 g de mantequilla;
- - 300 ml de caldo de pollo;
- Para la salsa:
- - 80 g de champiñones;
- - 100 g de filete de pollo;
- - 10 g de perejil;
- - 10 g de queso parmesano;
- - 6 g de ajo;
- - 200 ml de vino blanco seco;
- - 20 ml de aceite de oliva.
Instrucciones
Paso 1
Cortar el filete en quebradizo mediano, cortar los champiñones y la cebolla en cubos pequeños, picar el ajo y el perejil con un cuchillo, rallar el queso en un rallador grueso.
Paso 2
Coloque los filetes, los champiñones y las cebollas en un recipiente multicocina, agregue aceite de oliva.
Paso 3
Presione el botón "Menú" e instale el programa "Fry". Haga clic en el botón "Aceptar". Fije el tiempo de cocción en 35 minutos. Agregue el vino 24 minutos antes del final del programa.
Paso 4
Ajuste la temperatura a 100 grados 20 minutos antes del final de la cocción, agregue mantequilla y arroz al recipiente multicocina.
Paso 5
Agregue el caldo y revuelva 8 minutos antes de que finalice la cocción.
Paso 6
Cierre la tapa y cocine hasta el final del programa.
Paso 7
Antes de servir, espolvorear el plato con perejil y queso rallado (al gusto).
¡Buen provecho!
