Las apetitosas papillas de trigo sarraceno con champiñones son un clásico del género. En una olla de cocción lenta, este plato resultará especialmente sabroso. Pero puede darle al trigo sarraceno un sabor especial y picante si agrega albahaca seca.
Es necesario
- - 2 vasos de cereal
- - 4 vasos de agua
- - 300 gramos de champiñones frescos o congelados
- - 2 cebollas
- - 3 cucharadas de aceite vegetal
- - 1 cucharadita de albahaca azul seca
- - sal y pimienta al gusto, otras hierbas secas pueden
Instrucciones
Paso 1
Cortar los champiñones en rodajas finas y picar la cebolla en mitades. Vierta aceite vegetal en el recipiente multicocina y luego agregue la cebolla. Encienda el programa Freír / Verduras durante 15 minutos, al freír las cebollas, es mejor removerlas de vez en cuando.
Paso 2
Cuando la cebolla esté ligeramente dorada, agregue los champiñones picados, continúe friendo todo junto. Luego, coloque el trigo sarraceno bien lavado, preferiblemente el grano, la albahaca, la sal y la pimienta, en un tazón múltiple. Mezclar todo bien.
Paso 3
Encienda el programa "Gachas de avena", configure el tiempo en 40 minutos. Cierre la tapa y cocine, lo mejor es no revolver. Cuando termine el programa, mantenga la papilla durante unos 15 minutos más debajo de la tapa, para que se evapore y se vuelva aún más sabrosa.
