Dado que la remolacha es un producto muy saludable y sabroso, la ensalada de remolacha con nueces también es muy útil. Además de la remolacha, hay frutos secos en la ensalada, que también son muy saludables. La ensalada de remolacha no solo es saludable y sabrosa, sino también hermosa.
Es necesario
- - 4 remolachas grandes
- - 50-100 g de nueces
- - 3 cucharadas. l. mayonesa casera o crema agria
- - 3-4 dientes de ajo
- - una pizca de comino (opcional)
- - sal al gusto
Instrucciones
Paso 1
Es hora de empezar a hacer ensalada de remolacha con nueces. Lavar bien las remolachas, cortar las colas y colocarlas en una cacerola. Vierta agua en una cacerola, debe cubrir completamente las verduras. Hervir las remolachas, agregar sal y una pizca de comino.
Paso 2
Después de que el agua de la olla haya hervido, reduzca el fuego a bajo y cocine durante una hora y media. Los tiempos pueden variar según el tamaño de la verdura. Las remolachas están listas cuando estén blandas. El tenedor debe deslizarse fácilmente hacia el centro de la verdura.
Paso 3
Escurre el agua y llena las remolachas con agua fría. Cuando se haya enfriado un poco, pélalo, luego córtalo en cubos pequeños y colócalo en una ensaladera.
Paso 4
Pelar las nueces, trocearlas, pero no duros. Hay que dorar un poco las nueces de la ensalada de remolacha, así que precalentar en una sartén, colocar las nueces y freírlas sin aceite ni aditivos durante 1 minuto. Agrega las nueces a la remolacha.
Paso 5
Pelar el ajo, pasarlo por la prensa de ajos y luego mezclarlo con la mayonesa. El aderezo de ensalada de remolacha está listo.
Paso 6
Condimentar la ensalada con la salsa, salar al gusto y mezclar todo bien. La ensalada de remolacha con nueces está lista.
