Los sándwiches son un excelente aperitivo, preparación en la que siempre podrás mostrar tu imaginación, fantasear y mostrar tu exquisito gusto. Bellamente decoradas y cuidadosamente preparadas, complacerán tanto a los invitados como a familiares cercanos y amigos.
Es necesario
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- Sándwich de aceitunas:
- mantequilla (20 gramos);
- aceituna sin hueso (1 pieza);
- queso (1 rebanada);
- pimiento dulce (1 pieza);
- tomate (1 pieza);
- pan (2 rebanadas).
- Sándwich hawaiano:
- cereza (4 piezas);
- queso duro (4 rebanadas);
- piña (4 rodajas);
- jamón (4 lonchas);
- mantequilla (20 gramos);
- pan (4 rebanadas).
- Delicioso sándwich:
- alcaparras (2 cucharadas);
- vino blanco (2 cucharadas);
- aceite de oliva (1 cucharada);
- hierbas frescas (1 cucharada);
- ajo (1 diente);
- cebolla (1 cabeza);
- mantequilla (4 cucharadas);
- hígado de pollo (150 gramos);
- pan de trigo (10 rebanadas);
- especias al gusto.
- Sándwiches de camarones:
- mantequilla (2 cucharadas);
- crema espesa (5 cucharadas);
- espinacas o hojas de ensalada verde (4 piezas);
- cebolla (1 cabeza);
- tomates (2 piezas);
- camarones (200 gramos);
- queso duro (4 rebanadas);
- pan (4 rebanadas);
- cúrcuma (1/4 de cucharadita);
- sal
- pimienta negra al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Lava y seca las verduras. Quite el corazón del pimiento quitando todas las semillas. Corta la aceituna en trozos pequeños. Corta dos secciones idénticas de una rebanada de queso y pimiento. Esta acción es necesaria para decorar el bocadillo. En la sección de pimiento, después de quitar un poco de pulpa, coloca una rebanada de queso para formar una costra de sandía. Elija el tamaño adecuado para el tomate. Córtalo en gajos. Colócalos en costras precocidas. Coloca las aceitunas en forma de semillas de sandía encima del tomate. Engrase las rebanadas de pan. Coloca encima las rodajas de sandía terminadas. Decora el sándwich con hierbas frescas.
Paso 2
Prepare 4 lonchas finas de jamón, queso y piña con anticipación. Tostar el pan en mantequilla. Cubra con jamón, piña, queso. Adorne los sándwiches preparados con cerezas frescas. Coloque el bocadillo en un horno o microondas precalentado a 180-200 grados. Después de 5-6 minutos, los sándwiches están listos para servir.
Paso 3
Corta las rebanadas de pan de las cortezas. Enjuagar el hígado de pollo, cortar en trozos y sofreír en mantequilla. Agregue el ajo y la cebolla finamente picados. Cocine a fuego lento estos ingredientes durante 5-7 minutos. Agregue vino blanco a la mezcla. Pimienta sal. Cocine a fuego lento el relleno para los sándwiches durante 15-20 minutos. Refrigerar. Frote el hígado, las verduras y la salsa por un colador. Picar las alcaparras y añadirlas al puré de patatas. Freír el pan en mantequilla. Cubra con la pasta cocida sobre una tostada. Adorne el bocadillo con hierbas frescas.
Paso 4
Hervir los camarones y pelarlos. Picar finamente los tomates y la cebolla y sofreír en mantequilla. Agregue a la consistencia resultante camarones, crema, cúrcuma, pimienta, sal. Cocine a fuego lento todos los ingredientes durante 3-5 minutos. Freír el pan en mantequilla hasta que esté dorado. Coloque la mezcla de camarones, lechuga y queso rallado encima de cada tostada. Calentar el sándwich en un horno precalentado a 180-200 grados. Después de 5-7 minutos, el aperitivo está listo.
