Las chuletas de carne de pavo son jugosas, suaves y al mismo tiempo dietéticas. Se requiere un mínimo de ingredientes y el resultado será asombroso. Las papas evitarán que la carne picada se seque, lo que hará que el plato sea más jugoso. Puede agregar hierbas y sus especias favoritas si lo desea.
Es necesario
- - pimienta negra molida - al gusto;
- - sal al gusto;
- - agua hervida - 0.5 tazas;
- - cebollas - 1 pieza;
- - patatas - 2 piezas;
- - filete de pavo - 500 g.
Instrucciones
Paso 1
Pelar las cebollas y las patatas. Puede usar carne picada ya preparada o hacer la suya propia. Si eligió la segunda opción, gire el filete de pavo a través de una picadora de carne.
Paso 2
Corta las cebollas en trozos y también pásalas por una picadora de carne. Frote las patatas en un rallador mediano y agréguelas a la carne picada. Vierta medio vaso de agua, pimienta y sal, luego mezcle bien.
Paso 3
Batir bien la carne picada. La calidad de esta acción dependerá de lo suaves y aireadas que sean las chuletas.
Paso 4
Mójate las manos con agua y empieza a esculpir las chuletas. Coloque los productos terminados en una tabla de cortar. Cuando la tabla esté llena, cubra las empanadas de pavo con plástico y refrigere por 40 minutos.
Paso 5
Vierta aceite vegetal en una sartén y póngalo al fuego. Fríe las hamburguesas hasta que estén doradas por ambos lados.
Paso 6
Luego reduzca el fuego, cubra la sartén con una tapa y cocine a fuego lento las hamburguesas durante unos minutos más.
Paso 7
Ahora las chuletas de pavo jugosas se pueden considerar listas, puede servirlas en la mesa con muchas guarniciones, por ejemplo, con papas hervidas, trituradas, trigo sarraceno, arroz, pasta, cuernos. Asegúrese de usar una variedad de salsas, crema agria casera, mayonesa. Como bebida, puede elegir leche fría, kéfir, gelatina, té.
