Los platos en una olla son una excelente opción para las amas de casa que tienen poco tiempo. Todo lo que tienes que hacer es cortar los ingredientes y ponerlos en una olla. Y después de una hora, puede invitar a su familia a una cena deliciosa y saludable, porque cuando se hornea, hay más nutrientes en los productos que cuando se fríe. Además, este tipo de cena es buena porque puedes elegir cualquier conjunto de productos que te gusten. Un ejemplo de una receta muy simple está frente a ti.
Instrucciones
Paso 1
Para preparar una olla de papas y carne, es mejor tomar carne de cerdo. Esta carne se cocinará más rápido, producirá más jugo y estará más tierna. Pero si no hay cerdo, cualquiera servirá. Ternera, ternera, pollo: lo principal es que no hay huesos.
Paso 2
Corta la carne en trozos suficientemente grandes.
Paso 3
Pica finamente la cebolla.
Paso 4
Ralla las zanahorias en un rallador grueso. Si hay muy poco tiempo, simplemente puede cortarlo en círculos.
Paso 5
Enjuagar las patatas, pelarlas y cortarlas en cubos pequeños.
Paso 6
Primero poner la carne en una olla, luego las cebollas, las zanahorias y por último las patatas. Cada capa necesita un poco de sal. Rellene con 75 ml (un poco menos de medio vaso) de agua.
Paso 7
Ponemos las ollas en un horno frío, encendemos el fuego por encima de la media. ¡En una hora, el plato está listo!
Paso 8
Estas ollas son deliciosas sin ningún aderezo. Pero puede, por ejemplo, en lugar de simplemente verter agua sobre las ollas, hacer una salsa de crema agria y ajo.
Paso 9
Coloque 2 cucharadas de crema agria en un recipiente hondo.
Paso 10
Pele dos dientes de ajo grandes, ralle finamente y agréguelos a la crema agria. Sazone la salsa con un poco de sal.
Paso 11
Agrega un vaso de agua y revuelve bien. Se debe agregar agua para que la crema agria no se enrolle durante el tratamiento térmico.
Paso 12
Vierta la salsa en las ollas. Tenga en cuenta que la salsa no debe estar más de la mitad en la olla.
Paso 13
Otra opción para decorar la maceta. Tome un poco de queso duro, frote con un rallador fino.
Paso 14
Agrega una cucharada de mayonesa y un diente de ajo rallado. Revolver. Coloque la mezcla resultante en ollas encima durante 5-10 minutos hasta que esté cocida.
Paso 15
Si decides preparar ollas para invitados, y hay vegetarianos entre ellos, la solución es muy sencilla. En lugar de carne, puede poner champiñones, habiéndolos frito previamente en mantequilla. O simplemente puede hacer una olla de verduras: agregue tomate, pimiento y calabacín a las papas con zanahorias y llénelas con agua.
Paso 16
¡Puedes pensar en muchas opciones! Todo depende de tu imaginación, la disponibilidad de productos en la casa y las ganas de experimentar. ¡Buen provecho!
