La sabiduría popular y centenaria recomienda categóricamente tomar su desayuno por su cuenta, sin compartir ni con el enemigo ni con un amigo. Y estas no son palabras vacías. Por la mañana, los nutrientes se absorben más completamente y aportarán el mayor beneficio al cuerpo.
Mucha gente tiene dificultad para comer por la mañana. “No me pasa nada desde la mañana. Lo máximo es una taza de café y un cigarrillo”, dicen. Y así, taza a taza, cigarrillo tras cigarrillo, aguantan hasta la cena. Y a veces incluso antes de la cena, si hay mucho que hacer. En este momento, el cuerpo se vuelve loco.
El café es una excelente bebida que vigoriza y pone en marcha el sistema digestivo a toda velocidad. Y así, todo el cuerpo, calentado y listo para comer, espera, espera … y todavía no hay comida. Y esto sucede repetidamente a lo largo del día …
La mañana es el momento más fértil para la carga energética durante todo el día. Esto es inherente a una persona a nivel genético. Trajo un jabalí de una cacería, lo sacrificó, lo plantó en un asador y cocina el cadáver durante toda la noche. Me desperté, comí y me puse a trabajar, recogiendo raíces, setas y bayas mientras aún había luz. La comida se estaba preparando para comer mañana, de ahí la palabra "desayuno". Por lo tanto, la pregunta "¿Necesito desayunar?" no se debe preguntar en absoluto.
Si desayunas bien, espera con calma hasta la hora del almuerzo. Y si el día resultaba ajetreado, antes de la cena. (Pero incluso en este caso, no necesita apoyarse mucho en la comida. Antes de irse a la cama, es mejor comer alimentos ligeros con proteínas, beber algo de leche fermentada. De lo contrario, la digestión se verá interrumpida, ¡porque duerme por la noche!)
Un desayuno adecuado debe consistir principalmente en carbohidratos "duraderos". Es decir, de aquellas que se digieren durante mucho tiempo y durante mucho tiempo mantienen nuestro azúcar en sangre en el nivel adecuado. Nos proporcionan energía, así que elija los carbohidratos que le proporcionarán energía durante el mayor tiempo posible.
Los proveedores tradicionales de carbohidratos de larga duración son los cereales. Los cereales se utilizan generalmente para hacer cereales y harina. Los granos se utilizan para preparar una variedad de cereales para el desayuno, y esta es la fuente más correcta de carbohidratos. Sobre todo si en la producción de cereales se conserva parte de la cáscara del grano, rica en microelementos. Por ejemplo, la sémola de trigo contiene más tripas de grano que la sémola, y ambas están hechas del mismo grano de trigo.
Cocine papilla para usted y su familia por la mañana, y llenará a sus seres queridos con la energía necesaria para estudiar y trabajar. La papilla se puede hervir en agua, leche o media leche. Sazone la papilla con mantequilla (si la papilla está en leche, luego cremosa, y si está en agua, puede usar oliva o linaza). Agregue miel, mermelada, trozos de fruta o frutos secos, bayas, nueces o semillas tostadas, germen de trigo seco, canela molida, sésamo o linaza al gusto. El desayuno te encantará, ¡ya verás!
Si no eres fanático de los cereales, es posible que encuentres muesli empapado en leche o yogur para ti. Un desayuno como este también beneficiará tu salud y la complementará con una ración de calcio.
Los productos lácteos para el desayuno brindarán protección contra el estrés durante el día. Al mismo tiempo, reemplace el café de oficina con yogur, kéfir o leche horneada fermentada; los beneficios serán innegables. El requesón con yogur, miel y mermelada va bien por la mañana.
Prepare sándwiches para el desayuno si no le conviene ni las gachas ni el desayuno con leche. Pero un sándwich normal puede no ser suficiente, especialmente si usa pan de harina de primera calidad. Esta harina se ha purificado de muchas sustancias útiles. Use pan integral, de salvado o multicereales. Las hogazas son muy útiles y ricas en microelementos y fibra, son perfectas como base para sándwiches.
El clásico desayuno de huevos aún no ha sido cancelado. Un huevo pasado por agua se hierve durante un minuto, y cuando se come con un sándwich saludable, le proporcionará no solo la proteína, sino también la lecitina contenida en la yema. Y la lecitina es el mejor remedio para los depósitos de colesterol en los vasos sanguíneos.
Y, por supuesto, las frutas o verduras son un gran desayuno. La fruta más el jugo de fruta, la ensalada de verduras y el jugo de verduras son vitaminas, flavonoides y sustancias de lastre. ¡Y la energía de las plantas útiles lo es todo para ti!
¿Así que ya has decidido por ti mismo si necesitas desayunar?
