Como regla general, con el inicio del embarazo, una mujer comienza a controlar cuidadosamente su dieta para proporcionar al feto todas las vitaminas y nutrientes necesarios. Después de dar a luz, durante el período de lactancia, también es necesario asegurarse de que la nutrición de la joven madre sea completa. Al mismo tiempo, se presta atención no solo a la salud del bebé, sino también a la restauración del cuerpo después del embarazo y el parto. Cuando el niño es muy pequeño y toma todo el tiempo y la atención de la madre, es muy agradable tomar una taza de té con galletas en los raros momentos de descanso. Si aborda correctamente el tema de la elección de las cookies, este refrigerio no solo será agradable, sino también útil.
De todos es sabido que cuanto mayor sea la composición de las galletas, menor será el beneficio de este manjar. Es poco probable que el niño se beneficie de los emulsionantes, conservantes, margarina, leche en polvo o huevo en polvo, que la mayoría de los fabricantes añaden a las galletas, buscando mejorar la estructura de la masa, aumentar su resistencia a los cultivos de moho y aumentar la vida útil de la masa. producto terminado. Para mejorar la calidad de la leche materna, es aconsejable excluir estos aditivos. Además, para las madres lactantes, son preferibles las galletas magras que no contengan productos de origen animal, ya que son más útiles para la figura. Por lo tanto, es mejor rechazar las cookies compradas en la tienda. Además, hay muchas recetas para hacer galletas magras caseras que se pueden usar durante la lactancia. Combina 250 gramos de harina de trigo y 2 cucharadas de harina de arroz, agrega canela molida, cardamomo, anís y una pizca de azafrán al gusto. Agrega azúcar granulada al gusto. Y echa media cucharadita de bicarbonato de sodio. Mezcle bien los componentes secos y vierta 100 ml de aceite vegetal. Revuelva hasta obtener una masa grasienta y quebradiza. Enrolle esta masa en salchichas y córtela en 30 a 35 piezas. Forme cada una en tortillas pequeñas y colóquelas en una bandeja para hornear seca. Haga una pequeña hendidura en el centro de cada torta y rellénela con cualquier mermelada. Precaliente el horno a 200 grados Celsius y hornee galletas de té magras durante 20 minutos. Enfríe las galletas terminadas en una bandeja para hornear y transfiéralas con cuidado a un plato.
Mezcle 1,25 tazas de harina de trigo, 1 taza de avena, 80 gramos de coco y 0,25 tazas de azúcar granulada. Mezcle 2 cucharadas por separado. melaza o miel líquida con 0.5 cucharaditas. bicarbonato de sodio y agregue 150 ml de aceite vegetal a la mezcla. Combine el aceite y las mezclas secas, mezcle bien. Tome la masa suelta resultante con una cucharada, forme bolas y extiéndalas, presionando con el dorso de la mano, sobre una bandeja para hornear enharinada. Hornee por 12 minutos a 180 grados. Retire con cuidado las galletas blandas terminadas de la bandeja para hornear, transfiéralas a un plato plano y déjelas enfriar. De esta manera obtienes 52 galletas Anzac tiernas, crujientes y magras que se desmoronan.
La harina de trigo se puede sustituir por harina sin gluten, lo que hace que las galletas sean más fáciles de digerir, ya que se cree que el exceso de gluten (gluten, proteína de trigo) tiene un efecto negativo en el intestino delgado.
Ralle 400 gramos de pulpa de calabaza en un rallador fino y exprima el exceso de jugo, que resultará ser de 50 a 100 ml. Coloque 0.5 tazas de azúcar granulada, 0.75 cucharaditas en un tazón con la calabaza preparada. bicarbonato de sodio y la misma cantidad de canela molida, 1 taza de nueces ralladas en un rallador grueso, así como 1 taza de harina de garbanzo y 0.5 tazas de harina de maíz. Engrasa una bandeja para hornear con aceite vegetal, esparce sobre un tercio de cucharada de la masa resultante, dejando una pequeña distancia entre las galletas. Presione ligeramente cada bola de masa con un tenedor. Hornee a 200 grados durante 20 minutos. Como resultado, obtendrá 30 galletas suaves, cálidas y saludables.
Las más útiles pueden considerarse con seguridad galletas de alimentos crudos. La ausencia de tratamiento térmico conserva las vitaminas, los componentes de la masa ayudan a limpiar los intestinos. Uno de los problemas más comunes durante la lactancia es la dificultad para eliminar los productos de desecho del cuerpo, lo que es perjudicial no solo para la madre, sino también para el niño. Comer galletas crudas solucionará suavemente este problema. Sin embargo, la preparación de dichas cookies requiere mucho tiempo. Muela 0.5 tazas de semillas de lino en un molinillo de café y vierta 0.25 tazas de agua, déjelo por 15 minutos. Luego bata esta mezcla con una licuadora hasta que la mezcla se vuelva blanca. Agregue edulcorante al gusto. Puede ser miel o jarabe de agave, por ejemplo. Muele 1 taza de semillas de girasol peladas o almendras en un molinillo de café y mézclalas suavemente con la mezcla de proteína batida. Coloca la masa sobre las hojas deshidratadoras. Seque durante 18 horas, volteando cuando la parte superior de la galleta esté seca. Retire las galletas secas de las hojas y péguelas con urbech o mermelada de alimentos crudos.
