La avena es un salvavidas para quienes adelgazan y son completamente insoportables para combatir las tentaciones, ya que es un producto muy sabroso, nutritivo y en general saludable.
La avena y la harina son ricas en vitaminas B. Los caldos de avena tienen propiedades envolventes, por lo que se utilizan ampliamente en el tratamiento de enfermedades inflamatorias agudas del tracto gastrointestinal.
Los beneficios de la avena para adelgazar
- La fibra contenida en la avena tiene un efecto positivo sobre la microflora intestinal, mejora la peristalsis y ayuda a normalizar la digestión.
- La avena estimula los procesos metabólicos y ayuda al cuerpo a deshacerse de los productos de desecho.
- Evita la acumulación de depósitos grasos.
- Elimina el agua estancada.
¿Cómo adelgazar de una forma diferente?
A pesar de todo lo anterior, el consumo regular de avena puede perjudicar la figura, ya que el producto contiene una cantidad decente de calorías (360 kcal por 100 gramos) y bastante almidón, que se convierte en azúcar durante la digestión. Entonces, ¿cómo se pierde peso con la avena? La respuesta es simple: observe la moderación y algunas reglas:
- Elija cereales hechos de avena integral y copos de Hércules y evite los alimentos instantáneos.
- No coma más de tres porciones de avena por semana.
- No combine la avena con leche, cocine la avena en agua. Luego puede agregarle bayas frescas o trozos de fruta. Mejor aún, ¡haz una sopa de avena!
Sopas dietéticas de avena
Sopa de avena con cebolla
Ingredientes:
- 150 g de avena;
- 1 litro de agua filtrada;
- 4 cebollas;
- 1 zanahoria
- 1 manojo de verduras;
- 1 cucharada. una cucharada de aceite de oliva inodoro;
- sal.
Preparación:
Vierta agua en una cacerola, agregue sal y aceite de oliva, coloque en el fuego y deje hervir. Pelar las verduras, rallar las zanahorias en un rallador mediano, picar finamente la cebolla. Agregue las verduras preparadas a la olla y cocine por 10 minutos. Al final de la cocción, agregue el cereal y manténgalo en el fuego hasta que esté tierno. Sirva en platos y espolvoree con hierbas frescas picadas.
Sopa de avena con verduras
Ingredientes:
- 1/2 taza de avena
- 1 1/2 litros de agua;
- 2 patatas
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- 1 cucharada. una cucharada de aceite vegetal;
- sal.
Preparación:
Vierta agua en una cacerola, agregue sal y aceite, hierva. Pelar las verduras, picar las patatas y las cebollas, rallar las zanahorias en un rallador mediano. Agregue las rodajas de papa a una olla con agua hirviendo y cocine por 20 minutos. Agregue las cebollas y las zanahorias y cocine por otros 10 minutos. Agregue la avena y cocine en la estufa durante unos 15 minutos.
