El aceite de oliva, elaborado a partir de la pulpa de aceitunas y de color amarillo verdoso claro, contiene en su composición ácidos oleico, linoleico y linolénico, que previenen enfermedades del corazón y vasos sanguíneos, órganos digestivos y contribuyen a aumentar la esperanza de vida. Debido a su rica composición vitamínica, este producto a base de hierbas es muy útil para las madres embarazadas y lactantes, ya que las sustancias que contiene ayudan al desarrollo del cerebro y el tejido nervioso del cuerpo del niño. Hay varias formas de consumir aceite de oliva.
Es necesario
- - aceite de oliva
- - jugo de limon
- - ingredientes para ensalada
- - sal
- - pimienta
Instrucciones
Paso 1
El aceite de oliva combina bien con varias guarniciones. Para preparar un plato con aceite de oliva, primero hierve la pasta o las patatas y colócalas en un plato.
Paso 2
Corta el perejil y el eneldo en trozos pequeños y coloca las hierbas en un recipiente aparte. Luego, vierte unas cucharadas de aceite en un vaso normal, que colocas en una cacerola pequeña hasta la mitad de agua.
Paso 3
Coloca la olla al fuego y espera a que hierva el agua. Luego retire los platos del fuego y saque el vaso de aceite. Rocíe el producto de oliva caliente sobre las verduras o la pasta y espolvoree con hierbas finamente picadas.
Paso 4
Para condimentar la ensalada con aceite de oliva, vierte unas cucharadas de este producto en el recipiente con los ingredientes picados. Luego revuelva la ensalada para que el aceite se distribuya uniformemente sobre la superficie de los ingredientes en el plato.
Paso 5
El sabor de la ensalada será más rico si le agrega no solo aceite, sino un aderezo especialmente preparado. Para prepararlo en un bol de cerámica hondo, combine un par de cucharadas de jugo de limón con un poco de sal y pimienta.
Paso 6
Revuelva la mezcla hasta que los granos de sal estén completamente disueltos. Para agregar especias a la ensalada, agregue algunas hierbas picadas y ajo finamente rallado a la composición preparada. Luego vierta 3-4 cucharadas de aceite de oliva en el recipiente.
Paso 7
Este aceite vegetal también es bueno para freír y hornear una variedad de alimentos. Para sofreír carne, pescado o verduras, vierte un poco de aceite en una sartén precalentada y coloca los ingredientes necesarios encima. Para platos que requieren horneado en el horno, engrase una bandeja para hornear con aceite de oliva y luego coloque los elementos deseados sobre ella.
Paso 8
Para prevenir enfermedades cardiovasculares y combatir el estreñimiento y las deposiciones irregulares, beba una cucharadita de este aceite todos los días en ayunas.
