La ensalada de pollo resulta picante y deliciosa. Este platillo es perfecto para cualquier ocasión, así como para un refrigerio familiar.
Es necesario
- - muslo de pollo 1 pieza;
- - pimiento 1 pieza;
- - tomate 1 pieza;
- - pepino 1 pieza;
- - cebollas verdes 3-4 plumas;
- - apio 2 tallos;
- - salsa de soja 3 cucharadas. cucharas
- - ají picante 1 pieza;
- - semillas de sésamo 2 cdas. cucharas
- - azúcar 0.5 cucharadita;
- - granos de pimienta negra 4 piezas;
- - vinagre de sidra de manzana 2 cdas. cucharas
- - aceite vegetal para freír.
Instrucciones
Paso 1
Moler el chile y los granos de pimienta en un mortero. Agregue salsa de soja, vinagre de sidra de manzana y azúcar a los pimientos. Revolver.
Paso 2
Lavar las piernas, separar la carne de los huesos, cortar en tiras. Cubra con la mezcla de soja durante 15 minutos. Lavar el pimiento morrón, el tomate, el pepino y el apio, cortar en tiras. Lavar la cebolla y cortarla en trozos.
Paso 3
Calentar aceite vegetal en una sartén, freír los trozos de pollo. Coloque las verduras y el pollo en una ensaladera, mezcle. sazone la ensalada con una mezcla de aceite vegetal y salsa de soja. Espolvoree semillas de sésamo encima.
