La miel de alta calidad es una verdadera panacea para todas las enfermedades, por lo que es muy importante distinguir entre un producto real y uno falso. Esto no requiere de equipos sofisticados, basta con simples medios improvisados y atención.
Es necesario
- - té;
- - un palo de madera delgado;
- - rebanada de pan;
- - yodo o vinagre;
- - agua destilada.
Instrucciones
Paso 1
Prepare una taza de té tibio y agréguele un poco de miel. Si la miel es real, de alta calidad, entonces el té debería oscurecerse, pero al mismo tiempo, no debería formarse ningún sedimento en el fondo de la taza.
Paso 2
Determine si la miel contiene almidón de la siguiente manera: disuelva una cucharadita de miel en una taza de agua destilada y agregue 3-4 gotas de yodo allí. El agua se volverá azul si hubiera almidón en la miel.
Paso 3
Compruebe si hay tiza en la miel: ponga un par de gotas de esencia de vinagre en una taza de agua y una solución de miel. Mire la miel diluida en agua antes de agregar yodo o vinagre allí: una solución de miel falsa probablemente estará turbia y se desbordará, después de un corto período de tiempo aparecerá un sedimento en el fondo del vaso.
Paso 4
Determina si la miel verde se ha diluido con jarabe de azúcar. Sumerja una rebanada de pan en miel durante 8-10 minutos, luego retire el pan y colóquelo en un platillo. Si la miel se endurece después de 8-10 minutos, entonces es de alta calidad, pero si, por el contrario, se ablanda, entonces no es miel, sino jarabe de azúcar.
Paso 5
Sumerja un palito de madera delgado (una brocheta servirá) en un tarro de miel y retírelo lentamente. Si la miel es real, entonces alcanzará el palo con un hilo continuo que se adelgaza gradualmente, y cuando se interrumpe, el hilo descenderá formando un tubérculo en la superficie de la miel. La miel falsa goteará del palo y goteará, creando un aerosol como pegamento líquido.
Paso 6
Mire de cerca la miel, incluso puede salir a la luz: la miel falsa, que contiene azúcar, almidón y similares, se vuelve turbia y se forma un sedimento en el fondo del recipiente.
Paso 7
Huele la miel. El real tiene un aroma fragante, y el falso huele casi nada, excepto quizás dulzura, azúcar. Frote un poco de miel entre los dedos: una de verdad se frotará fácilmente y será absorbida por la piel. Uno falso tiene una estructura rugosa, los bultos permanecerán en la piel.
Paso 8
Calentar un trozo de alambre de acero inoxidable, sumergirlo en miel y retirar inmediatamente. Si el cable permanece limpio, la miel es real. Si se le adhiere una masa extraña, entonces es falso.
Paso 9
Preste atención al color de la miel: si es anormalmente blanca, entonces esta es la llamada "miel de azúcar". Las abejas que lo hicieron no fueron sacadas para recolectar néctar, sino simplemente alimentadas con azúcar.
