¿Por qué comprar vitaminas en tabletas cuando todo su complejo crece en el jardín? Y todo esto es un solo vegetal, familiar desde la infancia. Verde, jugoso y sabroso. Por supuesto, estamos hablando de un pepino.
Una de las verduras más comunes en el huerto ruso medio es, sin duda, el pepino. Aunque su patria histórica se encuentra en los trópicos distantes, el "alienígena" verde pudo echar raíces en Rusia. Seguramente, esto sucedió debido a la presencia en su estructura de componentes útiles para el bienestar, tales como:
- potasio;
- magnesio;
- planchar;
- yodo;
- vitaminas C, B1, P, B2;
- ácido tartrónico.
Los pepinos son fundamentales para la salud …
Cabe señalar sin exagerar que los pepinos son un verdadero tesoro para una persona que ha decidido mejorar (o mantener) su salud. La razón de este efecto es el agua más pura y útil para el bienestar, de la cual la verdura es el 95%.
Por eso, los pepinos son los mejores amigos de las personas que necesitan adelgazar. Te ayudan a saciarte rápidamente y los valiosos ácidos tartrónicos evitan la formación de exceso de grasa en el cuerpo, evitando así que los carbohidratos entren allí.
En caso de enfermedades hepáticas y renales, esta verdura se convertirá en un maravilloso remedio natural con efectos biliares y diuréticos, y el efecto antipirético del jugo de pepino se notó en el Antiguo Egipto. Se recomienda el uso de pepinos tanto para pacientes cardíacos como para quienes padecen enfermedades de la piel.
Además, también se ha notado una propiedad tan única de los pepinos, como la capacidad de eliminar sustancias nocivas del cuerpo, lo que ayuda con el envenenamiento. Comer pepinos contribuye a la mejora cualitativa de los procesos metabólicos, así como a la estabilización de los niveles de glucosa en sangre (que es importante en la diabetes mellitus).
El jugo de pepino recién exprimido, a su vez, además de reducir las temperaturas excesivamente altas, está indicado para su uso en una serie de enfermedades del sistema respiratorio y enfermedades del tracto gastrointestinal.
… y por la belleza
Las propiedades cosméticas de los pepinos no se pueden exagerar, ya que estas verduras se encuentran en la mayoría de las mascarillas faciales. Con su efecto blanqueador y tonificante, el pepino puede aportar frescura y luminosidad a la piel y, en algunos casos, incluso rejuvenecerla. El uso regular de este "doctor verde" puede ayudar a reducir las pecas, eliminar el acné y también reducir la hinchazón debajo de los ojos.
Para aquellos que quieren deshacerse de la celulitis, pueden moler pepinos en papilla y frotar la sustancia resultante directamente en las áreas problemáticas.
Y la ventaja más importante de esta hortaliza es su disponibilidad para diversos segmentos de la población, ya que los pepinos crecen tanto en casas de verano como en los mercados. Solo debe tenerse en cuenta que una verdura de invernadero es menos útil que una que crece directamente en el suelo.
