Los piñones se utilizan a menudo en la cocina y la medicina popular. Por sus componentes útiles, que forman parte de los piñones, se utilizan en dietética y cosmetología.
Los piñones se añaden tradicionalmente a pastas y pasteles, asados y ensaladas. Sin embargo, también se pueden usar como comida rápida: estas sabrosas nueces son un buen bocadillo en medio de un día ajetreado para un impulso instantáneo de energía.
Estrictamente hablando, los piñones no son frutos secos en absoluto: son el nombre común de las pequeñas semillas comestibles del pino de Siberia. Son comparativamente bajos en grasa y, por lo tanto, son ideales para atletas conscientes de su peso que necesitan proteínas que son esenciales para desarrollar músculo y ácidos grasos esenciales que fortalecen las articulaciones. Los piñones también son ricos en vitamina E, un poderoso antioxidante que ayuda a estimular la inmunidad. Además, son la única fuente natural de ácido pinolénico, que estimula la producción de hormonas que suprimen el apetito y restauran la elasticidad de la piel.
