Los melocotones se distinguen no solo por su agradable sabor y pulpa jugosa, sino también por el contenido de una gran cantidad de oligoelementos y vitaminas. Además, tienen muy pocas calorías, lo que permite que se incluyan en la dieta incluso para quienes están a dieta.
Cuantas calorías tienen los melocotones
100 g de melocotones regulares contienen aproximadamente 45 kcal. Al mismo tiempo, contienen la mayor cantidad de agua, pocos carbohidratos, muy pocas proteínas y grasas. Son más útiles para comer en el desayuno o como postre durante el almuerzo, ya que los carbohidratos contenidos en estas frutas se procesarán en energía para el cuerpo y no se almacenarán en áreas problemáticas.
El valor energético de un melocotón de higo es incluso menor: solo hay 32 kcal por 100 g de dicho producto. Esto se debe a que este tipo de fruta tiene mucha menos azúcar, que es bastante alta en calorías. Pero las nectarinas, es decir, los melocotones de piel lisa, contienen casi 48 kcal.
La cantidad de azúcar en los melocotones varía del 9 al 15%, dependiendo de la variedad. Por esta razón, no se recomiendan para personas con diabetes.
Mientras tanto, un vaso de néctar de melocotón fresco contendrá de 60 a 80 kcal, y el valor energético de la misma cantidad de jugo comprado se puede multiplicar por 2. El hecho es que casi siempre se agrega azúcar y una cierta cantidad de conservantes una bebida preparada industrialmente, dale más calorías al jugo de durazno
Composición y propiedades útiles de los melocotones
Estas frutas son excepcionalmente ricas en minerales. Por tanto, contienen una gran cantidad de hierro, selenio, fósforo, potasio, cobre, zinc, manganeso y calcio. Además, enriquecen el organismo con vitaminas A, E, K, PP, así como vitaminas del grupo B. Contienen aceites esenciales útiles, fibra, pectina y ácidos orgánicos necesarios para la salud humana: cítrico, málico, tartárico y cinchona.
Esta composición hace que los melocotones sean muy útiles para fortalecer el sistema inmunológico, disminuir los niveles de colesterol en sangre y prevenir ciertas enfermedades cardíacas, como las arritmias. Estas frutas ayudan a mejorar los procesos digestivos debido a la fibra soluble, tienen efecto laxante y diurético.
Los duraznos frescos son útiles para servir como postre después de una comida abundante; mejoran la función secretora del estómago, lo que contribuye a una mejor digestión de los alimentos pesados y grasos.
Además, los duraznos son excelentes antioxidantes que ayudan a eliminar las toxinas dañinas del cuerpo y mejoran el estado de la piel. Son antiinflamatorios, ayudan a controlar el estrés y reducen ligeramente la presión arterial. También es útil consumirlos para el asma, acidosis, nefritis y anemia, ya que superan incluso a la carne en cantidad de hierro.
