El pan está presente en nuestra mesa desde la antigüedad. Es nutritivo y apaga rápidamente la sensación del año. Además, este producto contiene muchas vitaminas y minerales necesarios para la salud humana. Sin embargo, no todos los tipos de pan son útiles para quienes buscan adelgazar.
¿Cuántas calorías tiene el pan de harina de trigo?
Este tipo de pan se considera menos útil, ya que contiene muy pocas vitaminas y fibra útil para la digestión. Pero el pan de trigo tiene un alto contenido calórico. Dependiendo de la variedad y receta, 100 gramos de este producto pueden contener de 240 a 270 kcal. Y el contenido calórico de los pasteles puede alcanzar las 300 kcal.
Es por eso que es mejor rechazar las baguettes, rollos y panes por completo o usarlos en pequeñas cantidades exclusivamente por la mañana.
Contenido calórico y beneficios del pan de centeno
A diferencia del pan de trigo, el pan de centeno es más útil no solo para una cintura delgada, sino también para el bienestar general. Por lo general, 100 g de este producto representan de 190 a 210 kcal. Contiene muchos carbohidratos saludables, proteínas y una pequeña cantidad de grasa.
El pan de centeno es rico en vitaminas B, PP y vitamina E. Por cierto, esta última es responsable de la elasticidad de la piel y se considera uno de los antioxidantes más eficaces. El pan negro, incluido "Borodinsky", satura el cuerpo con minerales: hierro, potasio, calcio, magnesio, fósforo y sodio. También contiene aminoácidos esenciales.
Esta composición hace que el pan de centeno sea muy saludable. Satisface con bastante rapidez la sensación de hambre, mejora el metabolismo y promueve la eliminación de compuestos nocivos del cuerpo. Y si también contiene un ingrediente adicional en forma de salvado, dicho pan satura el cuerpo con fibra y normaliza la digestión.
También es muy útil comer pan de centeno con nueces, semillas de alcaravea o semillas de lino. Tal producto contiene aún más vitaminas y limpia perfectamente el cuerpo.
Cómo comer pan correctamente
Los nutricionistas no recomiendan renunciar al pan por completo, ya que contiene muchas vitaminas, micro y macroelementos útiles para los humanos. Sin embargo, para no aumentar de peso, es aconsejable incluir en su dieta productos de panadería elaborados con harina de centeno, cereales integrales, cereales germinados o pan cocido con masa madre intoxicada sin levadura, como se prepara desde hace mucho tiempo en Rusia.
Se aconseja a las personas con peso normal que no consuman más de 200 g de pan al día, preferiblemente por la mañana. Se trata de dos piezas pequeñas. Para quienes padecen obesidad, es mejor limitar el consumo de pan a 100 gramos por día. Sin embargo, no debe consumirse con patatas, carne, mantequilla y cereales. La mejor opción es un crutón para el desayuno o una pequeña rebanada de pan con ensalada o caldo para el almuerzo.
