Cuando un bebé comienza a probar comida para adultos, los padres realmente quieren complacerlo y tratarlo con algo sabroso. Las galletas caseras, hechas con amor y cuidado, pueden convertirse en un manjar, además, no hay ingredientes nocivos en su composición. Las galletas baby con leche en polvo son muy sabrosas, con un sabor cremoso pronunciado, sencillas y rápidas de preparar.
Es necesario
- - leche en polvo - 100 g;
- - azúcar glas - 100 g;
- - mantequilla - 100 g;
- - harina de trigo - 170 g;
- - huevos de gallina - 2 piezas.;
- - leche - 0.5 tazas;
- - batidora - 1 ud.;
- - papel de pergamino - 1 hoja;
- - jeringa de confitería - 1 pieza;
- - bandeja para hornear - 1 ud.
Instrucciones
Paso 1
En una taza profunda, mezcle todos los ingredientes secos: harina, azúcar en polvo y leche en polvo. Mezclar todo bien o tamizar por un colador.
Paso 2
Rallar la mantequilla fría y agregar a los ingredientes a granel. Frote la mantequilla con los ingredientes secos con nuestras manos al estado de pan rallado.
Paso 3
Romper dos huevos en un vaso alto y batir hasta que quede esponjoso con una batidora. Vierta la mezcla de huevo en la base de la masa, mezcle todo.
Paso 4
Vierta 0,7 tazas de leche y mezcle. La masa debe verse como una crema agria muy espesa. Se puede agregar más leche o harina si es necesario.
Paso 5
Coloque la bandeja para hornear con papel pergamino para que las galletas no se quemen ni se peguen. Llena la jeringa de repostería con la masa y exprime las galletas sobre el pergamino.
Precalienta el horno a 180 grados y hornea las galletas durante unos 10-15 minutos. Tan pronto como las galletas estén doradas, sáquelas del horno.
