Me gusta el bizcocho con mermelada porque su preparación no toma mucho tiempo, no requiere gran cantidad de productos, y además, sorprende gratamente con su maravilloso y delicado sabor. Te sugiero que lo cocines también.
Es necesario
- - harina de trigo - 55 g;
- - polvo de hornear para masa - 1 cucharadita;
- - azúcar - 55 g;
- - huevos - 2 piezas.;
- - sal - una pizca;
- - mermelada.
Instrucciones
Paso 1
Vierta los ingredientes en un recipiente hondo, a saber: harina de trigo, azúcar granulada y polvo de hornear, que también se llama polvo de hornear. Agregue huevos de gallina crudos a esta mezcla junto con una pizca de sal, revuelva con un batidor hasta que quede suave. La masa resultante debe ser bastante líquida.
Paso 2
Coloque la masa resultante en un pergamino colocado sobre una bandeja para hornear. Distribuirlo en forma de rectángulo para que se pueda emparejar fácilmente en una capa. Si la figura no es muy uniforme, entonces no debe molestarse, porque todas las irregularidades se pueden cortar con cuidado de la galleta terminada con un cuchillo.
Paso 3
En el horno, que está precalentado a 180 grados, envíe la torta a hornear. Tarda 10 minutos en cocinarse.
Paso 4
Transfiera los productos horneados terminados rápidamente a una superficie plana y retire el papel pergamino. Poner la mermelada sobre el bizcocho horneado, extendiéndola por todo el bizcocho en una misma capa. Por cierto, puede elegir absolutamente cualquier mermelada para hacer un panecillo.
Paso 5
Enrolle suavemente el bizcocho con la mermelada en forma de rollo. Este procedimiento debe realizarse antes de que se enfríe la cocción.
Paso 6
Si lo desea, puede decorar el postre enfriado con chocolate derretido. ¡El bizcocho con mermelada está listo!
