No sorprenderá a nadie con huevos duros comunes. Se comen así, se agregan a ensaladas, pasteles y se decoran con ellos en los platos. ¡Pero a veces quieres tanta variedad! Por ejemplo, puedes hacer un huevo con forma de corazón.
Instrucciones
Paso 1
Asegúrese de que no haya grietas en la cáscara del huevo. Hierva el huevo agregando un par de cucharaditas de sal al agua; esto evitará que la cáscara se agriete durante el proceso de cocción. Sumérjalo en agua fría para ayudar a despegar la cáscara, pero no lo deje allí por mucho tiempo. Pele el huevo con cuidado; trate de no pelar la proteína junto con la cáscara, de lo contrario no resultará demasiado agradable estéticamente. No dejes que el huevo se enfríe hasta el final; este truco no funcionará con un huevo frío.
Paso 2
Dobla un trozo de cartón o papel grueso en el medio. Puede llevar un papel Whatman para este propósito. Coloque el huevo en el bolsillo plegable resultante. Tome un palito (chino, astilla, lápiz fino o aguja de tejer), colóquelo encima y presione el huevo con fuerza. Pero hazlo con cuidado para que el huevo no se desmorone.
Paso 3
Toma bandas de goma gruesas y envuelve los extremos del palito en el papel. Deje el huevo en esta pieza de trabajo por un tiempo, déjelo enfriar. A medida que se enfría, el huevo tomará una forma similar a un grano de café, con una muesca en el medio. Aplana suavemente los bordes con los dedos.
Paso 4
Retire las gomas, el palillo y el cartón. En esta etapa, el huevo no se verá como un corazón, pero si lo cortas con cuidado, el corte se parecerá mucho a un corazón. Las mitades de estos huevos se pueden utilizar para decorar ensaladas, sándwiches y otros platos. Por cierto, puede intentar hacer tales corazones con huevos de codorniz, solo que en este caso deberá tomar un palo más delgado, por ejemplo, una varilla vieja de un bolígrafo.
