En la cocina, puedes y debes mostrar tu imaginación al máximo. Le sugiero que experimente un poco y prepare un bocadillo inusual llamado "Rushes".
Es necesario
- - filete de pollo - 400 g;
- - queso duro - 100 g;
- - cebollas verdes - un montón;
- - eneldo fresco;
- - huevos - 1 pieza;
- - migas de pan de centeno - 150 g;
- - aceite de oliva - 2 cucharadas;
- - sal.
Instrucciones
Paso 1
Con la carne, haga lo siguiente: enjuáguela bien, séquela y luego córtela en rodajas. Luego, extiéndalo sobre una superficie plana, cúbralo con plástico y bátalo. Después de este procedimiento, sazone con sal por cada lado.
Paso 2
Moler el queso con un rallador mediano. Pica las verduras. Combine el queso, las hierbas y el huevo de gallina en un tazón. Mezclar todo a fondo. El relleno está listo.
Paso 3
Coloca el relleno resultante sobre trozos de carne y envuélvelos de tal forma que obtengas pequeños panecillos. Asegúrelos con brochetas.
Paso 4
Precalienta el horno a 190 grados. Mientras se calienta, primero sumerja el futuro bocadillo en aceite de oliva, luego en pan rallado de centeno. Ponga esta forma en una bandeja para hornear y envíe a hornear durante 25 minutos.
Paso 5
Decora las brochetas de madera con plumas de cebolla verde y coloca encima los rollitos de pollo. No olvides quitar las pequeñas brochetas de los rollitos. Sirve en un jarrón transparente. ¡El aperitivo Rushes está listo!
