Probablemente a personas de todas las edades les encanta el chocolate. Tiene un sabor y un aroma tan irresistibles que incluso los adultos comienzan a comportarse como niños. Existen varios mitos en torno al chocolate y sus efectos negativos para la salud. Disipemos algunos de ellos.
Instrucciones
Paso 1
El chocolate tiene varios beneficios para la salud. Le da energía al cuerpo. Los antioxidantes que se encuentran en el chocolate reducen la probabilidad de cáncer y enfermedades cardíacas y ralentizan el proceso de envejecimiento de la piel al proteger al cuerpo de los efectos dañinos de los radicales libres. Además, el chocolate real reduce los niveles de colesterol en sangre.
Paso 2
Algunas personas creen que el chocolate no es saludable porque es rico en cafeína. El hecho es que el contenido de cafeína del chocolate es mucho menor en comparación con el café o el té. Una barra de chocolate contiene apenas 5-10 mg de cafeína. Esto significa que una docena de barras de chocolate tienen la misma cantidad de cafeína que una taza de café.
Paso 3
Los estudios han encontrado que el chocolate actúa como un antidepresivo natural que puede levantarle el ánimo en cualquier momento.
Paso 4
Muchas personas piensan que comer chocolate puede provocarles acné o empeorar sus síntomas. Esto es un mito y no hay evidencia científica para esta afirmación. Las causas más comunes de acné son factores genéticos y un cuidado inadecuado de la piel.
Paso 5
Se cree que comer chocolate es perjudicial para los dientes y puede provocar caries. Ésta es una suposición errónea. Por el contrario, la verdadera manteca de cacao en el chocolate tiene propiedades antimicrobianas y previene la acumulación de placa en los dientes.
Paso 6
La investigación sobre el consumo mundial de chocolate ha demostrado que, en promedio, cada persona consume alrededor de 12 kilogramos de chocolate al año. Los suizos son quienes más lo comen.
Paso 7
Nunca dé chocolate a los animales, ya que contiene teobromina, una sustancia química que es muy tóxica para ellos. Deprime los sistemas cardiovascular y nervioso de los animales y puede ser fatal.
