Propongo una receta de tartas de queso dietéticas increíblemente deliciosas que puedes preparar (en 20 minutos).
Es necesario
- Ingredientes principales:
- - requesón 250 gramos (1 paquete);
- - huevo (1 pieza);
- - harina (2 cucharadas);
- - sal al gusto);
- - azúcar al gusto).
- Ingredientes adicionales (opcional):
- - Pasas;
- - trigo germinado.
- Para freír:
- - aceite vegetal.
- Como complemento del plato (opcional):
- - crema agria,
- - leche condensada,
- - mermelada, etc.
Instrucciones
Paso 1
Tritura la cuajada con una cuchara. Agrega un huevo. Mezclar bien. Si desea reducir el contenido calórico de los pasteles de queso, use requesón con un contenido mínimo de grasa y reemplace el huevo con 1-2 cucharadas de crema agria o 1 cucharada de leche.
Paso 2
Agrega dos cucharadas de harina y una pizca de sal. Agregue azúcar si lo desea (máximo - 1 cucharadita), pero de acuerdo con esta receta, los pasteles de queso son deliciosos y sin azúcar agregada. También puede agregar pasas (prelavadas y remojadas en agua) o granos de trigo germinados. Mezclar todo bien hasta que quede suave. La masa debe resultar muy gruesa para que se pueda formar fácilmente syrniki a partir de ella.
Paso 3
Hornea en una sartén a fuego medio. ¡Tenga en cuenta que el fuego no debe ser demasiado bajo! Engrasa la sartén con aceite. Cuando un lado esté dorado, voltee las tortas de cuajada. Agregue aceite periódicamente.
Paso 4
Servir caliente. Como complemento, puede agregar crema agria, leche condensada, mermelada, mermelada o miel al plato, o verter gelatina encima.
