Los pasteles de queso rojizos calientes pueden servir como un excelente regalo para el té. Pero la necesidad de pararse en la estufa, freírlos en aceite hirviendo, a veces desanima a las amas de casa del deseo de complacer a su hogar con este manjar de cuajada. Una receta simple le permitirá cocinar una gran cantidad de tartas de queso a la vez, dedicando un mínimo de tiempo.
Es necesario
300 gr. harina, 500 gr. requesón, 2 huevos, 1 cucharada. una cucharada de azúcar, 0.5 cucharadita de bicarbonato de sodio, semillas de sésamo
Instrucciones
Paso 1
De todos los productos (excepto las semillas de sésamo), amase una masa dura, forme barras gruesas y córtelas en trozos. Presione hacia abajo cada pieza, sumerja en semillas de sésamo.
Paso 2
Coloca los lindos pasteles de monedas resultantes en una bandeja para hornear engrasada y colócalos en un horno caliente (220 grados).
Paso 3
Después de 15 minutos, los pasteles de queso se pueden voltear si están bien dorados en la parte inferior, pero permanecen pálidos en la parte superior. Todo el proceso de cocción no llevará más de media hora.
