¿Crees que la dieta y los dulces son cosas incompatibles? ¡No es necesario en absoluto! Hay varias recetas de delicias caseras bajas en calorías, cuyo sabor te sorprenderá gratamente.
Trufas de garbanzo
Ingredientes:
- 1 taza de garbanzos secos
- 10 cucharaditas de cacao en polvo;
- 2 cucharadas. cucharadas de jarabe de arce;
- 3 cucharadas cucharadas de licor de Amaretto;
- 1/2 cucharadita de café instantáneo;
- 6 g de edulcorante (o azúcar al gusto);
- cacao o nueces para espolvorear.
Preparación:
Remojar los garbanzos en agua fría durante 12 horas. Luego escurre el agua, coloca los garbanzos en una cacerola, agrega agua limpia y cocina hasta que estén tiernos. Drenar el agua. Agrega todos los ingredientes, mezcla y muele con una licuadora. Enrolle en pequeñas bolas de la masa, enrolle el cacao o las nueces picadas.
Podar caramelos
Ingredientes:
- 300 g de ciruelas pasas;
- 70 g de avellanas;
- 1-2 cucharaditas de miel;
- copos de cacao o coco para espolvorear.
Preparación:
Enjuaga las ciruelas pasas y escaldalas. Secar las avellanas en una sartén, frotar entre dos toallas de papel para limpiar la piel. Triturar en migajas. Muela las ciruelas pasas en una licuadora hasta que estén suaves, agregue nueces y miel. Bolas ciegas del tamaño de una nuez. Enrolle el cacao o las hojuelas de coco.
Caramelos de zanahoria con frutos secos
Ingredientes:
- 200 g de zanahorias frescas;
- 80 g de dátiles deshuesados;
- 50 g de orejones;
- 20 g de pasas blandas;
- 50 g de copos de coco, copos para espolvorear;
- 2-3 st. cucharadas de jugo de limón;
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
Preparación:
Rallar las zanahorias finamente. Exprime el jugo. Lavar los frutos secos, escaldarlos con agua hirviendo, picar. Coloca todos los productos de la receta en una licuadora y pica hasta que estén casi suaves. Enrolle en bolas con las manos mojadas y enrolle con hojuelas de coco. Refrigera por una hora.
