Los rollos son una especie de sushi, un plato japonés. Este es un tipo de aperitivo que consiste en rollos de arroz con varios rellenos, a menudo envueltos en hojas de nori. Los rollos "Filadelfia" se distinguen por un regusto extraordinario, que está presente gracias al queso específico que se incluye en su composición. Puede preparar tal manjar en casa, sorprendiendo gratamente a sus seres queridos.
Es necesario
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- 100 g de arroz;
- 1 vaso de agua;
- 1 cucharadita de vinagre de arroz
- sábanas de nori;
- 200 g de salmón (ligeramente salado);
- 1 pepino
- 1 aguacate
- 1 manzana
- 100 g de queso Filadelfia;
- tapete para enrollar rollos.
Instrucciones
Paso 1
Hervir el arroz durante 10-15 minutos. Asegúrese de que no se desborde. Mejor si es un poco duro.
Paso 2
Lavar y pelar la manzana y el aguacate. Corta el aguacate, la manzana y el pepino en cubos delgados de 10 cm.
Paso 3
Coloque media hoja de nori encima del tapete, con el lado brillante hacia abajo. Ponga el arroz en una capa fina, sumergiéndolo un poco en vinagre de arroz.
Paso 4
Coloque film transparente sobre la mesa y dé la vuelta al tapete para que el futuro rollo sea arroz en el film.
Paso 5
Coloca el relleno en la hoja de nori. Primero esparce una capa fina sobre el queso Philadelphia. No se exceda, este es un producto bastante específico. A continuación, coloque las rodajas largas de aguacate y manzana. Puede poner solo dos tipos de producto en un rollo, por ejemplo, aguacate y manzana, manzana y pepino o pepino y aguacate.
Paso 6
Ahora forme suavemente un rollo girando el tapete. Cortar el rollo resultante en porciones y poner encima una rodaja de salmón ligeramente salado.
Paso 7
Los panecillos Philadelphia se sirven en una fuente grande, adornados con jengibre en escabeche y salsa especial de wasabi. Recuerde: la salsa de wasabi es muy picante, por lo que es suficiente exprimir 1-2 guisantes en el plato. Vierta salsa de soja en pequeños platos especiales y disfrute de deliciosos panecillos caseros.
