Rolls Philadelphia no es un verdadero plato japonés. Se originó en los EE. UU. Hay muchas formas de preparar este plato. Aquí tienes una de las recetas caseras más relevantes.
Es necesario
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- Nori - 6 hojas;
- Salmón ahumado - 100 gramos;
- Queso crema - 100 gramos;
- Arroz - 120 gramos;
- Pepino;
- Palta;
- Wasabi
- jengibre en escabeche
- salsa de soja.
Instrucciones
Paso 1
Coloque el alga nori, con el lado brillante hacia abajo, sobre el makisu.
Paso 2
Extienda el arroz uniformemente sobre el alga nori prensada, dejando el borde más alejado 1 cm libre de arroz. Dale la vuelta a la sábana.
Paso 3
Aplique wasabi y queso en el medio de la hoja de algas.
Paso 4
Coloque una rodaja de pepino encima del queso.
Paso 5
Enrolle suavemente el rollo en una barra.
Paso 6
Encima del rollo, presionando un poco, poner un trocito de salmón. Los rollos están listos. ¡Buen provecho!
