Esta es una ensalada ligera y abundante, y también es muy hermosa, porque es multicolor. Es especialmente agradable hacerlo en invierno: cuando todo es aburrido y aburrido, decorará la mesa. La cantidad de ingredientes para esta ensalada se puede elegir arbitrariamente, según su gusto.
Es necesario
- - Hojas de lechuga;
- - pepino fresco;
- - tomates frescos;
- - pimienta dulce;
- - camarones;
- - aceitunas.
- Para repostar:
- - aceite de oliva;
- - vinagre balsámico;
- - jugo de limon;
- - sal;
- - pimienta.
Instrucciones
Paso 1
Descongele los camarones y escaldelos con agua hirviendo, puede hervir en agua hirviendo con sal durante 1-2 minutos (hasta que aparezca un olor fuerte), enfríe.
Paso 2
Cortar los pepinos y los tomates para ensalada, pelar las semillas y cortar en mitades, luego cortar en trozos pequeños las hojas de lechuga.
Paso 3
Para hacer un aderezo para ensaladas: En un recipiente aparte, mezcle el aceite de oliva, un poco de vinagre balsámico, jugo de limón, sal y pimienta.
Paso 4
Transfiera los camarones y las verduras picadas a una ensaladera, revuelva y agregue el aderezo. Mezclar todo de nuevo.
