Los cacahuetes tostados son una delicia increíblemente sabrosa. Además, también es muy útil. Los cacahuetes contienen muchos antioxidantes que ayudan al cuerpo a combatir la enfermedad coronaria y la aterosclerosis. Por supuesto, los cacahuetes tostados son los más deliciosos. Los científicos han demostrado que los cacahuetes tostados tienen un 25% más de nutrientes que los cacahuetes crudos. Hay varias formas de cocinar los cacahuetes.
Es necesario
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- maní;
- aceite de girasol;
- sartén;
- espátula de madera.
Instrucciones
Paso 1
Vierta un poco de aceite en la sartén. Espolvorea las nueces encima.
Paso 2
Ase las nueces a fuego medio, revolviendo constantemente con una espátula de madera.
Paso 3
Espolvorea los cacahuetes con sal. Ase los cacahuetes, revolviendo ocasionalmente, hasta que crujen. En este punto, las nueces deben verse doradas y la piel debe ser fácil de pelar. Prueba las nueces. Apaga la sartén cuando las nueces aún estén un poco húmedas. Ellos "alcanzarán" el estado deseado, ya que el proceso de fritura en la sartén continúa durante unos segundos más después de retirar la sartén del fuego. Es muy importante no sobreexponer las nueces, porque se pueden cocinar demasiado hasta que no sean comestibles en solo unos segundos.
Paso 4
Los cacahuetes se pueden cocinar en el horno. Coloca las nueces en una capa sobre una bandeja para hornear. Gire el horno a unos 180 grados. Después de 15-20 minutos, las nueces estarán listas. Después de sacarlas del horno, las nueces se cocinarán unos segundos más, por lo que lo mejor es sacarlas un poco crudas.
Paso 5
También puedes calentar cacahuetes en el microondas. Coloca las nueces en un plato hondo para microondas. Suministra 600-800 vatios de potencia. Retire las nueces cada 30-60 segundos y revuelva con una espátula. Tenga cuidado de no cocinarlos demasiado.
