Cada anfitriona ha pensado al menos una vez sobre el tema: "¿Qué cocinar nuevo y sabroso para la cena?" Prepare esta cazuela para su hogar. Su increíble sabor será apreciado por todos, sin excepción.
Es necesario
- - 750 g de patatas;
- - 750 g de zanahorias;
- - 1 cebolla;
- - 2 dientes de ajo;
- - 600 g de cualquier carne picada;
- - 1 cucharada. mostaza;
- - 1 cucharada. l. migas de pan;
- - 1 cucharadita limón rallado;
- - 1 huevo;
- - sal, pimienta al gusto;
- - 200 ml de crema;
- - 100 ml de leche;
- - 1 yema de huevo;
- - especias y hierbas al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Encienda inmediatamente el horno a la temperatura deseada: 200 grados.
Paso 2
Agregue cebollas picadas con ajo, pan rallado a la carne picada. Batir un huevo en la mezcla, agregar mostaza, sal y pimienta. Ahora puede comenzar a amasar bien la carne picada.
Paso 3
Corta las patatas peladas en círculos y las zanahorias en tiras o cubos pequeños.
Paso 4
Engrasar con aceite los platos seleccionados para la cazuela y poner en ella las verduras picadas.
Paso 5
Forma bolitas con la carne picada y colócalas sobre las patatas. Batir la nata, la yema y la leche a baja velocidad de la batidora. Agregue especias allí.
Paso 6
Vierta la salsa sobre la cazuela de manera uniforme. Cubra la fuente para hornear y hornee en el horno durante al menos 50 minutos. Debes servir el plato, decorándolo con ramitas de vegetación.
