Las patatas fritas caseras se dispararán desde tu casa. Después de todo, puede procesarlos mientras mira una película o juega en una computadora. Vale la pena agregar que las papas fritas caseras hechas con tus propias manos son más saludables que las de los escaparates.
Es necesario
- - aceite de girasol o de oliva;
- - sal y pimienta para probar;
- - patatas.
Instrucciones
Paso 1
Si está preparando papas fritas caseras para una gran empresa, tome algunas papas grandes y enjuáguelas bien de la suciedad. La cáscara de la patata contiene bastantes nutrientes, por lo que puedes dejarla, aunque la mayoría no acepta esta opción y pela las patatas.
Paso 2
La patata se corta en rodajas cuyo grosor se puede elegir. A la mayoría de la gente le gusta más delgado. Centrarse en 2-5 mm. Recuerde, las rebanadas más gruesas tardarán más en freírse.
Paso 3
Coloca las rodajas en un bol y espolvorea con aceite. No exagere, o las papas fritas caseras resultarán demasiado gordas, y esto es un golpe para el páncreas y el hígado.
Paso 4
Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y coloque las rodajas. Las papas no deben estar en contacto entre sí.
Paso 5
El horno debe calentarse a 180-200 ° C. Por lo general, las papas fritas tardan 20 minutos en cocinarse, pero asegúrese de que estén cocidas antes de sacarlas. Puede verificar esto con un fósforo o un palo de madera; las papas no deben pegarse. Vale la pena prestar atención a los bordes de las rodajas, porque este es otro signo de preparación: deben inclinarse. Las patatas fritas se pueden cocinar más rápido si las pones en el microondas a máxima potencia. En este caso, 5 minutos serán suficientes para cocinar.
