Los plátanos son una de las principales fuentes de alimentos en muchos países. Solo en Ecuador, el consumo anual de este producto es de 74 kg per cápita, en Rusia esta cifra es 10 veces menor, pero nada nos impide hornear una deliciosa tarta de plátano. Los productos horneados con plátano siempre son buenos. El muffin viene con un agradable sabor a plátano. Es muy fácil de preparar.
Es necesario
- - harina 500 gramos;
- - plátanos 4 piezas;
- - huevos 2 piezas;
- - azúcar ½ taza;
- - vainilla ½ cucharadita;
- - ½ cucharadita de sal;
- - polvo de hornear 10 gramos;
- - mantequilla 150 gramos.
Instrucciones
Paso 1
Derretir la mantequilla, mezclar con los huevos, el azúcar y la vainilla. Ponga el horno a precalentar a una temperatura de 150-180 grados.
Paso 2
Picar los plátanos finamente o picarlos en una licuadora. Elija plátanos maduros para obtener una magdalena aún mejor. Prepara una fuente para horno y úntala con mantequilla.
Paso 3
Mezclar la masa resultante de plátanos con harina, es recomendable tamizar la harina, no olvides agregarle polvo de hornear allí. Agrega polvo de hornear para hacer que tu cupcake sea exuberante. Luego agregue una mezcla de huevos, vainilla y azúcar. Revuelva todo bien y a fondo.
Paso 4
Vierta la masa en una fuente para horno. Hornee el pastel durante unos 45-60 minutos a 180 grados. La habitación se llenará de un agradable olor a plátano, a ti y a tus seres queridos les encantará el sabor original del pastel. Al servir, puedes espolvorear con azúcar glas o chocolate rallado.
