La mayoría de nosotros estamos acostumbrados a cocinar pasta en una cacerola, pero ahora existen muchas innovaciones técnicas, como una olla de cocción lenta, un horno microondas, etc. También puedes cocinar pasta deliciosa en estos dispositivos, además, no necesitarás revolver ellos y controle el nivel de fuego.
En el microondas
La cantidad de agua y pasta para cocinar en el microondas debe estar en una proporción de 2: 1. Es decir, para 0, 1 kg de productos secos, debe tomar 0, 2 litros de líquido.
Vierta agua en un plato de vidrio, póngala en el microondas, enciéndala y espere hasta que hierva. Ahora agrega la pasta, el agua debe cubrirla por completo. Agrega sal y 1 cucharada de aceite vegetal.
El tiempo de cocción de la pasta en un horno microondas a una potencia de 500 W en un recipiente sellado es de aproximadamente 10 minutos.
Estos parámetros son adecuados para hervir conchas, plumas y cuernos. Para pastas pequeñas (fideos, telarañas), debe reducir la potencia o reducir el tiempo.
En una multicocina
Para cocinar pasta en una olla de cocción lenta, use el modo "Vapor" o "Pilaf". El nivel del agua en el recipiente debe estar 2-3 cm por encima del nivel de la pasta. También agregue una cucharada de mantequilla al plato. Junto con la pasta, también puedes cocinar salchichas colocándolas en una bandeja humeante.
En una caldera doble
Use un tazón de arroz para cocinar al vapor. Vierta la pasta con agua en una capa de 2 cm. También agregue sal y una cucharada de aceite vegetal. Cocine, tapado, durante 15 minutos.
