El muesli es un cereal de desayuno saludable y sabroso. Contiene grasas, proteínas y carbohidratos saludables. Todo esto puede y debe comerse. Este desayuno energizará todo el día y diversificará su menú. Y, lo más importante, es muy fácil prepararlo a partir de mezclas compradas, te propongo iniciar una tradición y hacerlo tú mismo. Exclusivamente de aquellos productos que te gusten.
Es necesario
- Copos de avena - 300 g
- Azúcar (preferiblemente morena) - 50 g
- Sésamo - 80 g
- Pasas - 250 g
- Almendras - 200 g
- Semillas de girasol peladas - 100 g
- Miel - 180 g
- Aceite vegetal - 4 cucharadas / l
- Canela molida - 10 g
- Jengibre molido - 5 g
Instrucciones
Paso 1
Primero necesitas mezclar la avena con almendras enteras. Tomamos los copos más comunes, no es necesario molerlos. Para variar, puede agregar trigo sarraceno y copos de maíz. Siguen las semillas y las semillas de sésamo. Mezclar, agregar azúcar y especias. Mezclar de nuevo. Por cierto, es posible que queden partículas de cáscara en las semillas peladas compradas, así que asegúrese de que no haya ninguna.
Paso 2
Vierta miel y aceite vegetal en la mezcla seca resultante. Mezclar todo de nuevo a fondo. Asegúrate de que todos los ingredientes del muesli estén bien saturados de aceite y miel. Es muy importante. La parte preparatoria ha terminado.
Paso 3
En una bandeja para hornear, coloque papel para hornear, engrase con aceite. En este momento, ponemos el horno a calentar a 170 grados. Extendemos nuestro futuro muesli sobre papel en una capa uniforme (premezcla). Debe hornear durante 40 minutos, nuevamente, revolviendo ocasionalmente. Cuando esté listo, enfríe y transfiéralo a un frasco seco y hermético. Almacene en un lugar oscuro y seco a temperatura ambiente. Se recomienda servirlo con kéfir o yogur.
