Existe la opinión de que las cáscaras de los huevos de gallina son increíblemente útiles. Muchos lo libran y lo beben como vitamina. Los científicos han demostrado empíricamente durante mucho tiempo que las cáscaras de huevo son una fuente ideal de calcio de rápida asimilación para el cuerpo.
Dos veces al año, tanto los niños como los adultos deben tomar la cáscara de los huevos de gallina como proveedor de calcio para prevenir enfermedades de la columna vertebral, osteoporosis y caries dentales. El calcio es increíblemente importante para la salud del cuerpo humano. Es un material de construcción para dientes, huesos y uñas.
La cáscara de huevo consiste en casi un 90% de carbonato de calcio, mientras que se absorbe en casi un 100%, debido a que ya se ha sometido al procedimiento de síntesis en el cuerpo del pollo de calcio orgánico a inorgánico.
La cáscara de un huevo de gallina contiene no solo calcio, que se absorbe rápidamente (para ser más precisos, en un 93%), sino también muchos otros elementos minerales necesarios para una persona: fósforo, magnesio, potasio, silicio, sodio, azufre, hierro., aluminio, etc. d. Además, hay catorce elementos químicos más en su caparazón. La proteína de la cáscara de huevo contiene aminoácidos importantes para el organismo: cistina, metionina, isoleucina, lisina. Las cáscaras de huevo, cuando están bien preparadas con fines medicinales, son más equilibradas que los simples suplementos de calcio, la mayoría de los cuales generalmente contienen vitamina D3.
Para que el calcio se retenga bien en los huesos, se necesitan minerales acompañantes: zinc, magnesio, cobre, manganeso, boro. El método de usar cáscaras de huevo es bastante simple. Es necesario tomar huevos de gallina, preferiblemente frescos (amarillos o blancos, no importa), lavarlos con jabón y agua tibia, enjuagar y poner en agua hirviendo con sal durante cinco minutos. No es necesario que hierva los huevos, ya que la cáscara se volverá menos activa en este caso. Después de los procedimientos realizados, coloque los platos con el huevo bajo agua corriente fría para enfriarlo. Entonces debes quitar la cáscara con mucho cuidado. Observe la cáscara delgada que permanece en la cáscara después de pelar los huevos. También debe eliminarse. La clara y la yema se pueden usar en la preparación de cualquier plato, y la cáscara se debe moler hasta convertirla en polvo.
Los curanderos tradicionales no recomiendan usar un molinillo de café para moler la cáscara, ya que algunas de las propiedades curativas de la cáscara se pierden. Antes de usar la cáscara, debe agregar unas gotas de jugo de limón al polvo. La dosis diaria de cáscaras trituradas es de media cucharadita junto con requesón bajo en grasa. Es aconsejable tomarlo por la mañana durante unas tres semanas, todo depende del estado de la persona. Deben tomarse dos de estos cursos por año: a principios de primavera y a finales de otoño. Las cáscaras trituradas se almacenan mejor en un frasco de vidrio seco o en una bolsa de papel.
