Un desayuno ideal debe ser saludable, sabroso, rico en calorías y fácil de preparar. Propongo preparar un desayuno de este tipo, que consiste en frutas, verduras y pasas con un aderezo original. La cantidad especificada de comida es suficiente para 2 porciones.
Es necesario
- - manzana - 1 pieza;
- - naranja - 1 pieza;
- - pasas - 2 cucharadas. l.;
- - zanahorias - 1 pieza;
- - granos de nuez - 10 piezas.;
- - miel - 1 cucharada. l.;
- - limón - 1 pieza.;
- - canela molida - 0.5 cucharaditas.
Instrucciones
Paso 1
Enjuague todas las frutas y verduras con agua. Pele la manzana y las zanahorias, ralle con tiras finas (un rallador para zanahorias coreanas es adecuado).
Paso 2
Corta la naranja por la mitad. Exprime el jugo de la mitad. Corta la pulpa de la segunda mitad de la naranja en rodajas. Retire una capa fina de ralladura del limón (necesitará aproximadamente 0.5 cucharadita de ralladura). Exprima el jugo de la pulpa (2 cucharadas).
Paso 3
Enjuague las pasas con agua y cúbralas con agua hirviendo. Déjelo actuar durante 5-7 minutos. Luego escurre el agua, enjuaga bien las pasas nuevamente con agua fría.
Paso 4
Muele las nueces con una batidora hasta que estén gruesas.
Paso 5
Preparación del aderezo. Combine miel, jugo de naranja y limón, ralladura de limón y canela molida. Revolver. El relleno está listo.
Paso 6
Combine las zanahorias, la manzana, las pasas, la naranja y revuelva. Vierta el aderezo sobre la ensalada, espolvoree con nueces. Servir inmediatamente. El desayuno esta listo.
